Просто
Дёшево
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Дюжина устриц n ° 3 | 1 |
| лук-порей | 1 |
| Морковь | 1 |
| Стебель сельдерея | 1 |
| красный лук | 1 |
| Свежие веточки тимьяна | 3 |
| Кусочек масла | 1 |
| Белое сухое вино | 100 мл |
| Черный перец | |
Приготовление:
1Очистите морковь, лук и сельдерей, удалите первые твердые листья и немного зелени с лука-порея. Овощи нарезать соломкой, вымыть и процедить. Лук нарезать кольцами.
2Обжарить все вместе с тимьяном на сливочном масле 5 мин. Влейте белое вино и 60 мл воды и варите 12 мин. Перец.
3Откройте устриц, собрав их воду, процедите в кастрюле. Нагрейте и варите устрицы в течение 2 минут. Вынуть устрицы, добавить воду в овощной суп.
4Разделите суп на 4 конфорки, поместите в каждую по 3 устрицы и сразу подавайте.
Превосходный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: дюжина устриц n ° 3, лук-порей, морковь, их довольно легко отыскать в магазине.
Овощной суп с устрицами готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Алена 07 ноября 2022
Очень вкусный и легкий суп
Овощной суп с устрицами получился просто великолепным! Он очень легкий, а вкус просто божественный. Я обязательно буду готовить его еще!
Марина 21 декабря 2022
Хороший рецепт
Суп был вкусный, но я добавила больше специй, чтобы сделать его чуть более ароматным.
Александр 30 января 2023
Готовил с женой
Я и моя жена готовили этот суп вместе - это стало прекрасным семейным занятием. Суп вышел отличным, и мы обязательно будем готовить его снова.
Олеся 20 февраля 2023
Понравилось, но...
Суп был вкусный, но уверен, что если бы я готовила его еще раз, я бы добавила больше устриц, чтобы было более насыщенным.
Иван 06 марта 2023
Прекрасный рецепт!
Очень легко приготовить и супер вкусный рецепт! Все ингредиенты доступны, и я бы готовил этот суп еще много раз.
Татьяна 24 марта 2023
Неплохо
Суп получился неплохой, но мне кажется, что он был бы более вкусным, если бы я добавила больше специй, например, паприки или куркумы.
Николай 28 марта 2023
Мне очень понравился!
Этот суп был действительно очень вкусным, я был поражен таким уникальным сочетанием вкусов. Большое спасибо за отличный рецепт!
Марьям 29 марта 2023
Неплохой вариант для гурманов
Этот суп получился вкусным, но я бы добавила больше устриц, чтобы сделать его более насыщенным. Это отличный вариант для гурманов, которые любят экспериментировать в кухне.
Екатерина 29 марта 2023
Идеальный суп для зимнего вечера
Этот суп был идеальным вариантом для зимнего вечера. Он был очень теплым и уютным, а вкус был просто незабываемым. Я очень счастлива, что я попробовала этот рецепт и буду готовить его еще много раз.
Оставьте свой отзыв:
