Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Свежие ньокки | 400 г |
| Букет из зеленой спаржи | 1 |
| Куча новой репы | 1 |
| Молодая желтая репа | 2 |
| Горох | 200 г |
| красный лук | 1 |
| Ролики для куриного бульона Picard | 3 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Смажьте все овощи водой, обсушите и нарежьте кусочками одинакового размера. Очистите лук и нарежьте его ломтиками. Очистите горох. Все овощи готовьте на пару, они должны быть al dente.
2Обжарьте лук 5 минут на слабом огне с 1 ч. Л. оливковое масло.
3Бульон ролики выложить в кастрюлю, залить водой и слегка посолить. Приготовьте ньокки в соответствии с инструкциями на упаковке.
4В большой сотейник налейте 1 ч. ложку масла, добавить все ингредиенты и варить на среднем огне 5 мин, осторожно помешивая. Подавать немедленно.
Отличный рецепт блюда непременно понравится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: свежие ньокки, букет из зеленой спаржи, куча новой репы, их достаточно просто найти в супермаркете.
Овощные ньокки готовится очень просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Елена 10 июня 2022
Вкуснейшие ньокки из овощей!
Попробовала этот рецепт сегодня и получилось просто бомбически! Все овощи на пару готовили, получились не переваренные и красивые цвета сохранены. Ньокки очень вкусные, сочетание овощей и бульона Picard дают невероятный вкус. Рецепт простой, не обязательно быть опытным поваром. Рекомендую!
Марина 27 октября 2022
Не плохо, но не в восторге
Попробовала этот рецепт, но не сильно впечатлилась. Не хватило немного специй, тк овощи и ньокки самы по себе не сильно ароматны. Но в целом блюдо оказалось вкусным. Готовится быстро и легко. Калорийность в норме, отличный вариант для легкого ужина.
Ирина 13 февраля 2023
Быстро, вкусно, полезно!
Наконец-то нашла рецепт, который удачно сочетает в себе быстроту, вкус и полезность. Ньокки получились отличные, а овощи на пару сохраняют большой процент полезных веществ. Все товарищи за обедом в офисе в восторге. Я даже напечатала рецепт коллегам. Оценка явно 5 из 5!
Лена 28 марта 2023
Интересный рецепт
Мне понравилось приготовить овощные ньокки. Этот рецепт был необычным и очень интересным. Люблю экспериментировать с новыми блюдами и здесь получилось неплохо. Недостаток только в том, что репа оказалась слишком твёрдой и жёсткой, не совсем удачно подошла для этого блюда. Но я бы попробовала ещё и обязательно исправила эту мелочь.
Наталья 30 марта 2023
Отличное решение для веганской диеты
Для меня, как для вегана, всегда трудно найти новые блюда, но этот рецепт удивил меня своей простотой приготовления и очень вкусным результатом. Рекомендую всем, кто хочет попробовать необычный вкус и при этом не нарушить свой режим питания.
Анна 05 апреля 2023
Средненько
Готовила сегодня этот рецепт, результатом осталась не очень довольна. Мне кажется, что бульон Picard перевесил по вкусу и неудачно перебил овощи и ньокки. Так же не порадовал внешний вид готового блюда - красиво выглядели только новая репа и зелень. Но в целом блюдо не плохое, я заметила, что оно полезное и диетическое, что может заинтересовать многих покупателей.
Кристина 11 апреля 2023
Отличный вкус, приятный аромат!
Когда увидела новый рецепт, сразу же решила приготовить его. Результатом была приятно удивлена - такие вкусные и ароматные ньокки получились. Оливковое масло добавляет тонкий вкус, состав овощей позволяет получить вкусное и здоровое блюдо, которое можно приготовить на ужин в будний день. В общем, я довольна и буду готовить ещё раз!
Оставьте свой отзыв:
