Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Whiting стейки | 4 |
| Яйцо | 1 |
| Мука | 20 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Подсолнечное масло | 2 ст.л. |
| Масло | 10 г |
| Лимонная цедра | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1В глубокой тарелке взбейте яйцо с небольшим количеством соли и перца. Насыпьте муку во вторую тарелку. Цедру лимона натереть на терке, немного оставить для украшения и на третьей тарелке смешать с панировочными сухарями.
2Обвалять рыбное филе в муке, затем во взбитом яйце и, наконец, в панировочных сухарях.
3Нагрейте сливочное и подсолнечное масла на сковороде и обжарьте рыбное филе по 3-5 минут с каждой стороны. Посыпьте оставшейся цедрой лимона и подавайте в горячем виде.
Отличный кулинарный рецепт точно понравится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: whiting стейки, яйцо, мука, их довольно легко найти в супермаркете.
Панированный стейк готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 13 мая 2021
Вкусный и быстрый рецепт
Я приготовила этот стейк впервые на ужин для семьи. Вышло очень вкусно! Мясо получилось сочным, а панировка хрустящей. Готовится быстро и легко, идеальный вариант для будней.
Ольга 10 января 2023
Не совсем ожидаемый результат
Решила попробовать этот рецепт, но получилось не совсем так, как я ожидала. Панировочная сухари получились неровными, и мне не удалось добиться желаемой хрустящей корочки. Вкус у стейка все же был хорошим, но хотелось бы улучшить внешний вид.
Катя 20 февраля 2023
Отличный рецепт для любителей рыбы
Я обожаю рыбу, и этот рецепт стал моим любимым! Сочное мясо в сочетании с хрустящей панировкой и немного лимонной цедры - просто великолепно! Готовлю этот стейк уже несколько раз, и каждый раз он получается отличным.
Марина 25 марта 2023
Неплохо, но есть место улучшениям
Связала рыбьи стейки этим рецептом, хотелось что-то новенькое. Разве что панировка оказалась не очень удачной - внутри она оказалась слегка гливковатой. Но в целом блюдо оставило положительное впечатление - на меня произвело впечатление сочетание лимона и соли.
Екатерина 11 апреля 2023
Простой и быстрый рецепт
Очень простой и быстрый рецепт, который получился у меня на ужин. Я не очень часто готовлю рыбу, но таким способом я буквально влюбилась в нее еще раз. Вкусно и главное легко!
Оставьте свой отзыв:
