Паупьетте из телятины с моцареллой

YouChef
5
1 оценка
Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
40 мин
4 порции

Ингредиенты:

Тонкие котлеты из телятины4
Шарики из моцареллы2
Банка томатного пюре1
Чеснок2 стручка
Ветки базилика4
Белое сухое вино200 мл
Куски сахара2
Оливковое масло1 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Котлеты разрезать пополам вдоль и расплющить.
2Моцареллу разрежьте на 8. Разделите на котлеты, раскатайте их и удерживайте деревянной палочкой.
3Нагрейте масло в посуде для запекания, затем подрумяните пасту со всех сторон. Сбрызнуть вином, довести до кипения и дать настояться 5 минут. Добавьте томатное пюре, сахар и очищенный и нарезанный чеснок, соль и перец и тушите 35 минут на слабом огне под крышкой.
4Подавать прямо в форме для запекания, посыпанной свежим базиликом.
Вкусный рецепт блюда непременно понравится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на кухне.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: тонкие котлеты из телятины, шарики из моцареллы, банка томатного пюре, их достаточно просто отыскать в ближайшем супермаркете.

Паупьетте из телятины с моцареллой готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Рекомендуем попробовать