Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Тонкие котлеты из телятины | 4 |
| Банка томатного пюре | 1 |
| Пучок плоской петрушки | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Веточка розмарина | 1 |
| Тертый пармезан | 100 г |
| Белое сухое вино | 200 мл |
| Куски сахара | 2 |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Котлеты разрезать пополам вдоль и расплющить.
2Промойте петрушку, очистите чеснок и измельчите. Смешайте травы с тертым пармезаном. Распределите смесь по котлетам, раскатайте их на себе и удерживайте деревянной палочкой.
3Нагрейте масло в посуде для запекания, затем подрумяните пасту со всех сторон. Сбрызнуть вином, довести до кипения и дать настояться 5 минут. Добавьте томатное пюре, сахар и розмарин, соль и перец и тушите 35 минут на слабом огне. Соус должен уменьшиться и стать однородным.
4Подавать прямо в форме для запекания со свежей пастой.
Простой кулинарный рецепт непременно понравится вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает это блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: тонкие котлеты из телятины, банка томатного пюре, пучок плоской петрушки, их довольно просто найти в ближайшем магазине.
Неаполитанский паупьетт готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Катя 05 июля 2021
Вкусное блюдо!
Сегодня освоила новый рецепт и не прогадала! Паупьетты получились невероятно вкусные, сочные и ароматные! Мой муж был в восторге. Рекомендую всем попробовать.
Александра 09 октября 2021
Не так вкусно, как ожидалось
Изготовление блюда заняло у меня немного больше времени, чем заявлено в рецепте. К сожалению, оно не оправдало моих ожиданий. Котлеты получились сухими и не очень вкусными. Соус тоже не понравился, был каким-то пресным. Возможно, я что-то не так сделала, но не стоит рисковать и повторять мой опыт.
Ольга 03 декабря 2022
Идеальный рецепт для ужина в выходные
Отличный рецепт! Мне понравилось, что это блюдо можно готовить как для семьи, так и для гостей. Даже неопытные кулинары легко справятся, так как инструкция шаг за шагом. Котлеты сочные, соус великолепный. Я добавила немного остроты, так что соус получился еще более интересным.
Мария 11 декабря 2022
Неплохо, но не слишком впечатлило
Я люблю экспериментировать в кухне и всегда ищу новые рецепты. «Неаполитанский паупьетт» показался мне интересным, поэтому я решила попробовать. Котлеты получились вполне приличными, но соус мне показался слабоватым и каким-то неестественным. Хотелось бы бо́льшего вкуса и аромата. Возможно, я в следующий раз добавлю больше пряностей.
Татьяна 30 января 2023
Прекрасный вечерний ужин
Вечером я готовила паупьетты для своей семьи. Все были настолько в восторге от блюда, что у нас даже не осталось ни капли соуса. Рецепт был прост в выполнении, но итоговый результат превзошел мои ожидания. Всем советую попробовать.
Настя 25 февраля 2023
Неплохо, но не без недостатков
Блюдо приготовить несложно, но я чувствовала, что что-то не так. Рецепт не дал совсем ясных указаний по количеству трав, что затруднило мне адаптацию к своей кухне. В итоге соус получился несколько кисловат. Но котлеты просто божественные!
Дарья 14 марта 2023
Очень вкусно!
Отличный рецепт для тех, кто хочет приготовить вкусный обед или ужин. Не забудьте добавить больше пармезана на котлеты – это придаст им дополнительный вкус! Соус тоже был великолепен, необычный и интересный. Рекомендую попробовать.
Екатерина 14 марта 2023
Средненько
Конечно, рецепт очень простой и удобный. Что касается вкуса, то он получился не слишком ярким, что-то недоставало. Мужу и детям понравилось, но я жду более необычных рецептов. Скорее всего, я его уже не буду готовить, хотя неплохой вариант для тех, кто не ищет ничего сложного.
Оставьте свой отзыв:
