Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Пенне Ригате | 400 г |
| Помидоры | 2 |
| лук-шалот | 2 |
| Чеснок | 4 стручка |
| Жареные кедровые орехи | 40 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Веточки розмарина | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Обрезать, посеять семена и нарезать помидоры кубиками. Очистить и нарезать лук-шалот, слегка раздавить зубчики чеснока.
2В кастрюле обжарьте зубчики чеснока в оливковом масле. Когда чеснок станет золотисто-коричневым, выбросьте его.
3В это ароматное масло положите лук-шалот, розмарин и нарезанные кубиками помидоры. Приправить солью и перцем и варить 5 минут на среднем огне.
4Сварить макароны в большом количестве в кипящей подсоленной воде. Как только они будут приготовлены (al dente), слейте их и вылейте в овощную посуду. Добавьте кедровые орехи и перемешайте.
5Проверьте приправу и сразу подавайте. Подавать с тертым пармезаном или сыром Грюйер.
Вкусный кулинарный рецепт блюда непременно понравится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: пенне ригате, помидоры, лук-шалот, их весьма легко найти в магазине.
Penne rigate à la paysanne готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Екатерина 29 марта 2021
Прекрасный летний вариант!
Отличный рецепт для летнего ужина или обеда: легкие овощи, но в тоже время сытно и вкусно! Я добавила еще немного бальзамического уксуса и получилось еще более ароматно. К тому же, очень просто и быстро приготовить. Всем советую!
Ирина 13 апреля 2023
Вкусно, но чего-то не хватает
Выходит довольно вкусно, но я бы добавила еще какую-то приправу, чтобы блюдо было более насыщенным. Может быть, попробую добавить базилик в следующий раз. Хорошо сочетается с твердыми сырами.
Анна 23 апреля 2023
Отличное блюдо на скорую руку
Рецепт очень простой и быстрый. Вкус оказался более насыщенным, чем я думала, и даже не понадобилось добавлять какие-то другие специи. Кедровые орехи делают блюдо особенным и добавляют ароматности. Идеальное блюдо на скорую руку или на ленч.
Дарья 24 апреля 2023
Классный рецепт со свежими овощами
Я не очень люблю пшеничные пасты, но эта версия мне понравилась. Овощи делают блюдо более легким, а кедровые орешки добавляют глубину вкусу. Я добавила немного бальзамического уксуса для дополнительной кислинки. Всем рекомендую!
Светлана 05 мая 2023
Любимое блюдо нашей семьи
Это одно из наших любимых блюд в любое время года. Просто и вкусно, а главное - быстро. Честно говоря, мы обычно используем любой вид пасты, который есть в наличии, но хотелось попробовать этот рецепт. Он оказался отличным и действительно легкий! Мы часто подаем его на ужин со свежим салатом.
Наталья 06 мая 2023
Неплохое блюдо для ужина на двоих
Понравилось, но, честно говоря, ожидала большей ароматности. Возможно, стоит добавить еще какой-то вид трав, чтобы получилось более насыщенное блюдо. Меня также удивило, что кедровые орешки дают не только вкус, но и текстуру. Хорошее блюдо для ужина на двоих.
Мария 07 мая 2023
Отличный рецепт в летнее время
Это легкое, но сытное блюдо с летними овощами и очень мало калорий. Очень простой в приготовлении, но получается вкусно. Хорошо идет со свежим перцем и зеленью. Рекомендую попробовать!
Дмитрий 07 мая 2023
Неплохой рецепт для вегетарианцев
Блюдо выходит достаточно вкусным и приятным на вид, но лично для меня было немного слишком легким. Овощи сочетаются очень хорошо друг с другом, но есть небольшие вопросы насчет орехов: просто золотистые они или должны быть более жареными? В целом, это неплохой рецепт для вегетарианцев, которые хотят легкого, но вкусного блюда.
Оставьте свой отзыв:
