Просто
Дёшево
Низкокалорийно
20 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Пенне Ригате | 400 г |
| Розовый редис | 20 |
| Морковь | 1 |
| Душистый горошек | 150 г |
| Баклажан | 1 |
| Лук | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Масло | 30 г |
| Соль | |
| Свежемолотый перец | |
Приготовление:
1Редис очистить, вымыть и нарезать ломтиками. Очистить морковь и нарезать тонкими ломтиками. Срежьте снежный горошек, разрежьте его пополам и вымойте. Вымойте баклажаны и нарежьте их мелкими кубиками. Лук очистить и нарезать.
2Положить масло и сливочное масло на огонь в форму для запекания. Обжарьте лук с ломтиками моркови, редиса и нарезанными кубиками баклажанами. Посолить, поперчить и варить 15 минут на среднем огне.
3Вскипятите небольшую кастрюлю с подсоленной водой. Бросьте в снежный горошек. Дайте им готовиться 3 минуты без крышки, затем слейте воду и добавьте к другим овощам.
4Сварить макароны в большом количестве в кипящей подсоленной воде. Как только они будут приготовлены (al dente), слейте воду и полейте овощи в форме для запекания.
5Тщательно перемешайте, проверьте приправу и разложите в большой овощной посуде. Подавайте быстро. Подавать с мелко натертым пармезаном или сыром Грюйер.
Вкусный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: пенне ригате, розовый редис, морковь, их достаточно легко отыскать в ближайшем магазине.
Пенне ригате с пятью овощами готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 13 декабря 2022
Отличный рецепт!
Приготовила этот пасту на ужин с мужем, оба были в восторге! Очень простой и быстрый рецепт, но вкус такой насыщенный и интересный. Овощи отлично сочетаются с пастой, я добавила еще немного чили, чтобы было пожарче. Получилось вкусно, насыщенно и дешево. Рекомендую!
Елена 24 февраля 2023
Не для всех
Я люблю овощи и пасту, но вместе для меня это не сработало. Овощи получились вкусными, но вместе с пастой всё слишком перебивается. Мне не хватило немного специй или соуса, чтобы выделить вкус всего блюда. Но если вы любите простое и лёгкое блюдо, это могло бы быть идеальным выбором.
Марина 16 марта 2023
Отличный выбор для веганов
Я не ем мясо и молочные продукты, поэтому этот рецепт был идеальным выбором для меня. Овощи получились настолько вкусными, что я могла бы есть их просто как самостоятельное блюдо. Паста тоже хорошо сочетается с овощами - всё получилось вкусно и лёгко. Буду готовить этот рецепт еще много раз!
Иван 21 марта 2023
Хорошо, но немного скучно
Я готовлю пасту часто, и этот рецепт был хорошим выбором для быстрого обеда. Овощи получились вкусными, но в целом блюдо выглядело и вкусило довольно просто. Возможно, следующий раз я попробую добавить еще какую-то пряность, чтобы придать блюду больше характера.
Надежда 24 марта 2023
Отличное блюдо для всей семьи!
Я готовлю эту пасту для своей семьи несколько раз в месяц, и она всегда получается на высшем уровне! Вкусная и полезная, сочные овощи и ароматная паста. Дети тоже любят этот рецепт, и я уверена, что он станет популярным у вас дома тоже!
Олег 25 марта 2023
Сытно и дешево
Этот рецепт - отличный выбор, если вы хотите приготовить сытный ужин, не потратив много денег. Овощи дешевые, а паста - тоже, но в итоге получается очень вкусное блюдо. Мне лично не хватило немного более сливочного вкуса, но в целом всё было хорошо!
Ксения 25 марта 2023
Любимый рецепт!
Я готовлю эту пасту несколько раз в месяц, и она стала нашим любимым рецептом на быстрый и вкусный обед. Овощи всегда получаются сочные и ароматные, и паста идеально сочетается с ними. Я добавляю сыр Грюйер перед подачей, и это добавляет блюду вкуса еще больше. Рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Любовь 25 марта 2023
Не очень оригинально
Безусловно, это очень вкусное блюдо, но оно не слишком оригинальное. Паста и овощи - это довольно стандартный набор ингредиентов, и я ожидала чего-то более интересного. Но в целом, это простое и дешевое блюдо, которое можно готовить почти на автомате. Попробуйте, если вам не нужно ничего особенного!
Оставьте свой отзыв:
