Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
25 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука из полбы мелкой | 220 г |
| Навоз | 100 г |
| Порошок пармезана | 50 г |
| Сливочное масло полусоленое | 50 г |
| Измельченный фундук | 50 г |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Яйцо | 1 |
| Перец | |
Приготовление:
1Смешайте в миске мелкую муку из полбы, порошок пармезана и перец. Сливочное масло нарезать соломкой и добавить в миску с цельным яйцом и оливковым маслом. Замесите и перемешайте тесто, пока оно не станет мягким. Затем добавьте нарезанный мелкими кубиками навоз и измельченный фундук.
2Затем раскатайте тесто скалкой между 2 листами бумаги для выпечки (толщиной примерно 2–3 мм) и поместите в холодильник на 30 минут, чтобы оно остыло.
3Затем разогрейте духовку до 150 ° C.
4Нарежьте песочное печенье формочкой для печенья. Выстелите противень листом пергаментной бумаги или силиконовым листом и разложите песочное печенье через равные промежутки времени.
5Выпекайте 20-25 минут, затем дайте песочному печенью остыть на решетке.
Наверное, многие сразу возмутятся: какое же это вообще печенье, если там есть навоз? Но не пугайтесь - это всего лишь игра слов, означающая дробленый грецкий орех. Таким образом, в печенье получается замечательный крендель с необычным вкусом и ароматом.
Это очень простой рецепт, который не требует высоких навыков в кулинарии, и ингредиенты не стоят дорого. Он идеально подойдет для того, чтобы устроить внезапный ужин или добавить новые оригинальные блюда на стол в домашних условиях. Данный рецепт подойдет для вегетарианцев и людей, которые не едят мясо.
Для тех, кто заботится о калорийности питания, стоит учитывать, что данное печенье является достаточно калорийным блюдом, поэтому умеренность и разумность при употреблении не помешают. Однако, с точки зрения пользы для здоровья - печенье является богатым источником белка, витаминов и минералов, способствуя регуляции обмена веществ в организме.
Еще одна плюс данного рецепта заключается в его простоте и скорости - на подготовку уходит всего 25 минут, а потом еще 25 минут остывания. За 50 минут вы сможете получить ароматное и вкусное печенье, готовое к употреблению.
Песочное печенье с навозом и фундуком идеально сочетается с горячим чаем или кофе. Оно может быть также использовано в качестве десерта для праздничных мероприятий или вместо конфет на вечеринках. Вкусный и оригинальный рецепт, представленный в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и сопровожденный фотографией готового блюда, не оставит вас равнодушными!
