Каннеле с лососем: пошаговый рецепт блюда

Каннеле с лососем - это красивое, запекающееся блюдо, которое станет настоящей украшением любого стола. Оно сочетает в себе мягкий, ароматный внутренний слой из сырой теста с лососем и легкую, хрустящую корочку. Его можно подавать горячим или холодным, оно прекрасно подойдет для завтрака, обеда или ужина.

Для приготовления каннеле с лососем не нужно быть профессиональным поваром. Для начала необходимо нарезать лосось на довольно крупные кусочки и нашинковать веточки укропа. Затем в кастрюле нужно разогреть молоко с маслом до первого кипения и выключить огонь. Всыпав в молоко муку, тщательно перемешайте. Добавьте яйца по одному, перемешивая. Добавьте в тесто лосось и укроп и перемешайте.

Тесто должно получиться достаточно жидким, чтобы легко литься в форму. Перед запеканием его нужно налить в форму для каннеле и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Всего блюдо печется около 30 минут.

Разрезав каннеле пополам, можно увидеть сочный кусок лосося, завернутый в мягкую, легкую пышную массу. Внутренний слой из сырого теста имеет вкусный аромат. Это блюдо можно подавать как основное блюдо или как закуску на вечеринке.

Каннеле с лососем очень питательно и сытно. Оно содержит в себе множество полезных веществ, таких как белки, жиры и углеводы. Однако, прежде чем планировать его в своем рационе, следует знать, что блюдо глубоко калорийное - в 100 грамм блюда содержится около 360 килокалорий. Также, большое количество молока и муки не подойдет людям, которые следят за своим пищевым рационом.

Каннеле с лососем можно подавать как самостоятельное блюдо или на компанию с бутербродами и свежими овощами. Этот рецепт относительно несложен и не требует многих продуктов, а информация о приготовлении простая и лаконичная. Кроме того, на фотографии вы можете увидеть, как должно выглядеть готовое блюдо.