Все рецепты

Салат из картофеля и лосося со сливками - рецепт

YouChef
4.13
72 оценки
Салат из картофеля и лосося со сливками
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Картофель с твердым мясом1 кг
Копченый лосось150 г
Очень холодные цельные сливки200 мл
Лимон1
Оливковое масло4 ст.л.
Пучок укропа0,5
Винный уксус1 ст.л.
Розовые ягоды1 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Лосось нарезать соломкой, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и 1 ч. оливкового масла. Перемешать и мариновать 30 минут в холодильнике, за это время вымыть картофель и варить 20-25 минут. Очистите их и нарежьте кубиками. Укроп промойте, оставьте несколько веточек на презентацию, а остальные нашинкуйте. Приготовьте винегрет, смешав соль, перец и уксус. Добавьте оставшееся масло и сливки. Приправить солью и перцем, выложить в миску картофель, нарезанный укроп и дольки лосося. Сбрызнуть винегретом и перемешать. Затем добавьте взбитые сливки и перемешайте. Украсить веточками укропа и розовыми ягодами и подавать.
Великолепный рецепт обязательно придется по вкусу вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на столе.

Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: картофель с твердым мясом, копченый лосось, очень холодные цельные сливки, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.

Салат из картофеля и лосося со сливками готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Рекомендуем попробовать