Очень просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Манная крупа | 200 г |
| Мелкие приготовленные очищенные креветки | 16 |
| Копченый лосось | 100 г |
| Помидоры | 2 |
| Маленький новый лук | 2 |
| апельсин | 1 |
| Лимонный сок | 2 ст.л. |
| Веточки чеснока | 10 |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Перелейте манную крупу в салатник и сбрызните 20 мл слабосоленой кипящей воды. Дайте постоять под крышкой 5 минут.
2Помидоры промыть и нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать мелкими ломтиками. Очистите апельсиновый сок от кожуры, отделите дольки, удалив тонкую пленку, которая их покрывает, затем нарежьте дольки кубиками. Лосось нарезать соломкой.
3Слить манную крупу, затем добавить креветки, нарезанные кубиками помидоры и апельсины, лук и полоски копченого лосося. Приправить солью и перцем, добавить измельченный чеснок, лимонный сок и оливковое масло и хорошо перемешать. Поместите в холодильник до подачи.
Табуле моря - это легкое освежающее блюдо, которое отлично подходит для обеда или ужина в теплые дни. Этот рецепт очень прост в приготовлении и не потребует много времени на подготовку, поэтому он подойдет даже начинающим кулинарам. Калорийность этого блюда средняя, что делает его подходящим для людей, которые следят за своей фигурой или находятся на диете.
Ингредиенты для Табуле моря очень доступны и недороги, поэтому приготовление этого блюда не нанесет серьезный ущерб вашему кошельку. Манная крупа является основой этого блюда и хорошо сочетается с креветками, копченым лососем, нарезанными кубиками помидоров и апельсинов. Лук, чеснок, лимонный сок и оливковое масло добавляют пикантности и усиливают вкус.
Данное блюдо можно подать как отдельно, так и в сочетании с другими блюдами. Оно идеально подойдет для пикника и буфетного стола. Если вы хотите расширить ваше меню, то вы можете подать Табуле моря с куриными крыльями, картофельными дольками и свежим овощным салатом.
Табуле моря не только вкусное, но и полезное блюдо. Лосось и креветки - богатые источники белка, а помидоры и апельсины - витаминов C и Е, которые укрепляют иммунную систему и питательность кожи, ногтей. Кроме того, манная крупа - источник углеводов и клетчатки, которые помогают поддерживать здоровый уровень сахара в крови и улучшают пищеварение.
Рецепт Табуле моря представлен в лаконичном виде с пошаговыми инструкциями, так что вы не испытаете сложностей в понимании приготовления блюда. Кроме того, фотография готового блюда поможет вам представить себе, как должно выглядеть блюдо в итоге.
