Доступно
Недорого
Высококалорийно
25 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Очищенные креветки | 200 г |
| Сушеные черные грибы | 2 |
| Пакет рисовой бумаги | 1 |
| Небольшой пучок мяты | 1 |
| Вермишель рисовая | 20 г |
| Листья кориандра | 1 ст.л. |
| Соевый соус | 5 ст. суп |
| Масло для жарки | |
Приготовление:
1Опустите рисовую вермишель в кастрюлю с кипящей водой. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять 3 минуты, затем слейте воду. Нарежьте их небольшими кусочками.
2Увлажните грибы в миске с теплой водой в течение времени, указанного на упаковке, затем слейте воду и нарежьте их вместе с креветками, половиной листьев мяты и листьями кинзы. Добавьте вермишель и 1 ч. соевого соуса и перемешать.
3Быстро окуните рисовые листья в миску с теплой водой. Положите лист риса на влажную ткань и положите немного начинки на один край листа. Сложите края и раскатайте рисовую бумагу, чтобы получился нем. Повторяйте операцию, пока не будут израсходованы все ингредиенты.
4Разогрейте масло для жарки и погрузите в него блинчики с начинкой. Варить до золотистого цвета (повторить несколько раз) и промокнуть насухо на листах бумажных полотенец. Наслаждайтесь острым соусом с остальным соевым соусом и листьями мяты.
Жареные спринг-роллы с креветками - это прекрасное блюдо для тех, кто любит острое, сочное и вкусное. Изготавливать их несложно, а приготовление займет всего 35 минут.
Этот рецепт содержит множество полезных ингредиентов. Сушеные черные грибы, используемые в приготовлении, богаты антиоксидантами, а креветки и вермишель рисовые порадуют всех любителей морепродуктов. Листья кориандра и мяты добавляют блюду пикантный вкус.
Это блюдо можно подавать как основное для обеда или ужина, а также использовать для приготовления закусок на вечеринке. Однако оно не подойдет для тех, кто не переносит острых блюд.
Спринг-роллы отлично сочетаются со свежим овощным салатом или, например, с рисом в качестве гарнира.
Здесь нет ничего низкокалорийного - это вкусное и питательное блюдо, насыщенное белками и углеводами.
Не стоит пугаться видом рисовых листов - их можно легко повернуть и сложить, их используют для того чтобы спрятать начинку внутри. Рецепт представлен в лаконичном виде, с понятными пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда.
Жареные спринг-роллы с креветками - это хорошо ложащееся на желудок блюдо, которое можно приготовить за короткое время и с минимальными затратами на ингредиенты.
