Все рецепты

Писсаладьер: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.43
58 оценок
Писсаладьер
Очень просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Шарик из теста для пиццы1
Желтый лук1 кг
Мука4 ст.л.
Масло10 г
Сахар1 ст.л.
Оливки8
Анчоус8
Оливковое масло4 ст.л.
Прованские травы1 ч.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Снимите первую кожицу с лука и нарежьте его.
2Обжаривайте лук на сковороде на оливковом масле с небольшим количеством соли и сахара около 15 минут на среднем огне, регулярно перемешивая. Добавить прованские травы, перец и перемешать.
3На посыпанной мукой рабочей поверхности разложите тесто для пиццы. Поместите это в посыпанную мукой и смазанную маслом форму.
4Выложите обжаренный лук на поверхность теста.
5Выпекать при 250 ° C 10 минут.
6Прямо из духовки украсьте писаладьер черными оливками и анчоусами.

Описание рецепта Писсаладьер:

Писсаладьер - это блюдо из южной французской кухни, которое может стать отличным выбором для любых случаев. Оно быстро и просто приготовить, не требует особых навыков и затрат, а получается очень вкусным и оригинальным блюдом.

Для приготовления Писсаладьера вам потребуется шарик из теста для пиццы, желтый лук, мука, масло, сахар, оливки, анчоусы, оливковое масло и прованские травы. Лук нужно нарезать и обжарить на оливковом масле с добавлением соли и сахара около 15 минут на среднем огне. После добавьте прованские травы и перемешайте. Разложите тесто на мукой посыпанную рабочую поверхность и поместите его в посыпанную мукой и смазанную маслом форму. Выложите обжаренный лук на поверхность теста и выпекайте при 250 ° C 10 минут. Украсьте готовое блюдо черными оливками и анчоусами.

Это блюдо идеально подойдет для завтрака, обеда или ужина. Оно невероятно вкусное и можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с другими блюдами. Писсаладьер прекрасно сочетается с французским багетом, зеленым салатом или картофельными дольками.

Несмотря на высокую калорийность, Писсаладьер очень полезен благодаря своим ингредиентам. Лук - отличный источник витамина С и пищевых волокон, а оливки богаты природными жирами и антиоксидантами. Данный рецепт прост и быстро готовится, а инструкции лаконичны и понятны. Вы также можете оценить реалтайм фотографию готового блюда и убедиться, что вы все правильно сделали.

Писсаладьер - интересный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. Это блюдо завоюет ваше сердце своим несравненным вкусом и оригинальным сочетанием ингредиентов. Попробуйте и вы, вы не останетесь равнодушными к этому блюду!

Рекомендуем попробовать