Просто
Дёшево
10 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Перец | 6 |
| Сладкий длинный перец | 3 |
| Помидоры | 12 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Оливковое масло | 150 мл |
| Веточки тимьяна | 3 |
| Свежий лавровый лист | 1 |
| Веточки базилика | 10 |
| Крупная соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Перец разрезать пополам, удалить косточки и белые ребрышки. Положите их кожицей вниз на решетку для барбекю как можно ближе к камину. Оставить вариться 5 минут. Кожа должна быть хорошо обожженной и покрытой волдырями. Очистите их.
2Очистите решетку, смажьте ее маслом и поставьте обратно, но подальше от камина. Добавьте перец и целые помидоры. Оставить вариться, не переворачивая, 30 мин.
3Выложите овощи в большое блюдо. Перец посыпать крупной солью, тимьяном, измельченным чесноком, измельченным базиликом и лавровым листом. Сбрызнуть оливковым маслом. Оставить на 3 часа при комнатной температуре.
4Используйте в качестве закуски со свежим или поджаренным хлебом.
Великолепный рецепт блюда точно придется по вкусу вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: перец, сладкий длинный перец, помидоры, их достаточно легко найти в супермаркете.
Помидоры и перец гриль готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 02 августа 2021
Прекрасная закуска
Помидоры и перец гриль - это прекрасная закуска, которую можно приготовить быстро и легко. Блюдо получается очень вкусным благодаря оливковому маслу и ароматным специям. Я рекомендую обязательно попробовать!
Екатерина 13 сентября 2021
Слишком маслянисто
Мне лично не очень понравилось, что в рецепте используется много оливкового масла. Из-за этого получается слишком маслянисто и тяжеловато для желудка. Может быть, я просто не умею готовить, но я бы добавила меньше масла и больше специй.
Мария 05 сентября 2022
Отличный вкус
Я готовлю Помидоры и перец гриль уже несколько раз и каждый раз получается просто великолепно! Очень вкусно и аппетитно выглядит. Это идеальная закуска для летнего вечера. Советую!
Иван 18 февраля 2023
Не для меня
Я попробовал Помидоры и перец гриль, но они мне совсем не понравились. Это блюдо слишком острое для меня, да еще и слишком маслянистое. Я не буду готовить это снова, но это наверняка заставит улыбнуться любителей пикантной еды.
Наталья 25 февраля 2023
Отличный рецепт
Я впервые попробовала Помидоры и перец гриль в кафе, и нам так понравилось, что я решила приготовить его дома. Этот рецепт оказался очень простым и легким, но при этом вкуснее, чем в кафе. Я буду готовить это блюдо еще не один раз, уверена!
Марина 04 марта 2023
Сложновато
Я бы не сказала, что этот рецепт такой простой, как здесь написано. Мне потребовалось немного времени, чтобы разобраться с конфигурацией гриля и настроить подходящую температуру. Также я немного пережарила помидоры, хотя следовала инструкции. Но при этом я получила очень вкусный результат!
Ольга 11 марта 2023
Невероятно ароматно
Один из самых лучших рецептов, которые я когда-либо готовила! Помидоры и перец гриль получаются прекрасно, нежные и ароматные. Я добавляю туда немного перца для добавления немного колорита, и это мне очень нравится. Советую всем!
Ирина 14 марта 2023
Очень вкусно
Вы можете сделать это самостоятельно в качестве альтернативы готовому блюду. Очень вкусный и богатый вкус. Было бы здорово, если бы рецепт содержал более детальные инструкции.
Татьяна 16 марта 2023
Идеальная закуска
Я использую этот рецепт каждое лето, и он всегда получается превосходным! Помидоры и перец гриль - это прекрасный способ провести время на природе. Блюдо очень легкое и свежее, не содержит слишком много калорий, но от этого не менее вкусно. Я рекомендую это блюдо всем без исключения!
Александра 17 марта 2023
Не совсем мой вкус
Я попробовала Помидоры и перец гриль, и, хотя многим это нравится, мне лично не понравилось. Я не любитель овощей на гриле, и это блюдо не исключение. Но если вы любите овощи и гриль - вам этот рецепт непременно понравится!
Оставьте свой отзыв:
