Очень просто
Низкокалорийно
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Букет из редиса | 1 |
| Пучок лука | 1 |
| Морковь | 5 |
| Перец | 2 |
| Грибы Парижа | 200 г |
| Огурец | 1 |
| Сердце сельдерея | 1 |
| Филе анчоусов в оливковом масле | 150 г |
| Чеснок | 3 стручка |
| Лимонный сок | 2 ст.л. |
| Связка чеснока | 1 |
| Оливковое масло | 200 мл |
| Яичный желток, сваренный вкрутую | 1 |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите сырые овощи. Морковь, перец, огурец и сельдерей нарезать соломкой. Выложите их на блюдо с редисом, луком и очень свежими грибами.
2Для соуса промойте анчоусы и промокните их насухо. Чеснок очистить. Смешайте пюре из анчоусов, чеснока и лимонного сока. Постепенно добавляйте оливковое масло, продолжая перемешивать. Перец.
3Посыпать измельченным чесноком и измельченным сваренным вкрутую желтком. Подавать охлажденным с сырыми овощами.
Превосходный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: букет из редиса, пучок лука, морковь, их весьма просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Фарандоле из сырых овощей с анчоусами готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Олеся 01 июня 2021
Очень свежий и вкусный салат
Попробовала приготовить фарандоле на ужин и осталась очень довольна результатом. Салат получился очень свежим и вкусным. А соус из анчоусов придаёт ему особый вкус и аромат. Рекомендую попробовать!
Марина 11 января 2023
Неплохо, но не для меня
Я не очень люблю сырые овощи, поэтому фарандоле на меня не произвёл большого впечатления. Но я думаю, что для тех, кто любит такие салаты, рецепт будет очень хорошим.
Никита 24 апреля 2023
Серьёзно? Это рецепт??
Быстро и очень просто - вот что я могу сказать про этот рецепт. Но это никак не убавляет его вкусности и аппетитности. Очень рекомендую всем, кто любит овощные салаты!
Елена 06 мая 2023
Соус очень вкусный
К сожалению, я не очень люблю овощные салаты, но соус в этом рецепте очень понравился. Я попробовала его с другими блюдами и он оказался супер! Так что я рекомендую делать его отдельно от салата.
Анна 08 мая 2023
Просто, быстро и очень вкусно
Часто использую овощные салаты как хороший и полезный перекус. Этот салат оказался простой и быстрый в приготовлении, но при этом очень вкусным. Соус из анчоусов - отличное дополнение. Обязательно буду делать ещё раз.
Илья 08 мая 2023
Необычное сочетание
Фарандоле - это необычное сочетание сырых овощей, но оно очень гармонично и вкусно. Соус из анчоусов добавляет ещё больше вкуса. Но отмечу, что подавать нужно очень охлаждённым, иначе салат может оказаться слишком пресным.
Наталья 08 мая 2023
Сочный и освежающий салат
Люблю приготавливать охлаждающие салаты летом, и этот рецепт меня не разочаровал. Фарандоле оказался сочным, освежающим и очень аппетитным блюдом. Спасибо за отличный рецепт!
Александр 08 мая 2023
Не для любителей овощей
Этот салат оказался не для меня - я люблю более сытные блюда и меньше овощей. Но если вы любите свежие салаты, то рецепт может вам подойти. Минус - в моей многоквартирной даче найти анчоусы оказалось проблематично.
Светлана 08 мая 2023
Отличное сочетание овощей и анчоусов
Попробовала приготовить фарандоле на обед и осталась приятно удивлена вкусом и сочетанием овощей и анчоусов. Соус оказался очень вкусным и гармонично дополнил салат. Рекомендую попробовать!
Оставьте свой отзыв:
