Суп с рикоттой и редисом: пошаговый рецепт блюда

Очень простой рецепт супа с рикоттой и редисом станет отличным выбором для тех, кто ищет лёгкое и вкусное блюдо. Букет из редиса, рикотта и немного натурального йогурта - вот все ингредиенты, необходимые для приготовления этого блюда. Кроме того, в рецепте есть яблоко, огурец, лимон и мед, которые придают супу особенный вкус.

Приготовление не займёт у вас много времени - всего 25 минут, что делает этот рецепт идеальным выбором для тех, кто хочет быстро и легко приготовить что-то вкусное. Очень важно произвести правильную подготовку ингредиентов перед приготовлением супа.

Перед тем, как начать готовить, необходимо тщательно вымыть редис, а затем порезать его верхушки пополам. Далее, смешайте редис с натуральным йогуртом и приправьте перцем и оливковым маслом до гладкой консистенции. Теперь можно приступать к приготовлению рикотты. Смешайте рикотту со щепоткой соли, перцем, чили и медом.

Для того, чтобы приготовить брунуаз яблока и огурца, необходимо их разрезать на тонкие кусочки. Затем добавьте цедру лимона, 1 столовую ложку лимонного сока и перемешайте. С помощью столовых ложек сформируйте фрикадельку из смеси рикотты и положите ее на дно миски. Залейте все вокруг супом и украсьте несколькими кусочками брунуаза, ломтиками редиса и кунжутом.

Этот суп станет идеальным вариантом для легкого обеда или ужина, особенно если вы следите за своим питанием. Он довольно низкокалорийный, но при этом очень насыщенный и вкусный. Кроме того, такой суп можно сочетать с другими блюдами, например, с салатом из свежих овощей или сэндвичем со свежей зеленью.

Рецепт представлен в лаконичном виде, с простыми пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда. Стоимость всех ингредиентов довольно низкая, так что этот рецепт станет отличным выбором для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и не потратить много денег на продукты. Попробуйте приготовить этот суп с рикоттой и редисом и насладитесь нежным вкусом этого блюда!

Анна 14 декабря 2021

Очень вкусно!

Просто восхитительный суп! Готовится очень быстро, а вкус получается просто бомбический! Редис и рикотта отлично совмещаются, они создают неповторимый вкусовой букет. Особенно понравился соус из йогурта, лимона и меда - он придает супу свежесть и легкую кислинку. Буду готовить этот суп еще и еще, обязательно рекомендую!

Екатерина 16 ноября 2022

Необычный сочетание

Суп получился необычным, но вкусным. Редис и рикотта - действительно интересное сочетание, которое я раньше не пробовала. Соус из йогурта, лимона и меда добавляет нотку свежести. Готовилось все достаточно быстро, что тоже плюс. Но мне лично было чуть-чуть маловато соли, хотя может это просто мой вкус. В целом, рецепт хороший, стоит попробовать.

Олег 27 июля 2023

Прекрасный летний суп

Просто идеальный рецепт для лета! Легкий и освежающий суп с редисом и рикоттой стал отличным вариантом на горячий день. Очень просто и быстро готовится, и вкус просто волшебный! Соус из йогурта и лимона придает ему приятную кислинку, а добавление семян кунжута создает интересную текстуру. Обязательно буду готовить это блюдо еще!

Мария 29 июля 2023

Неплохой рецепт

Я ожидала, что этот суп будет чем-то необычным и интересным, но в итоге получилось просто приятное блюдо. Вкусно, но ничего особенного. Легко и быстро готовится, суп получается нежным и освежающим. Может быть, добавление каких-то специй или трав сделало бы его более выразительным. В целом, неплохой рецепт для быстрого ужина.

Людмила 15 августа 2023

Великолепный результат!

Суп с рикоттой и редисом просто завораживает своим вкусом и ароматом! Очень просто и легко готовится, но результат превосходит все ожидания. Рикотта добавляет супу нежности и кремовости, а редис придает ему пикантность и свежесть. Соус из йогурта, лимона и меда великолепно дополняет вкусовую гармонию блюда. Однозначно, это один из моих любимых рецептов!

Татьяна 28 августа 2023

Неплохой, но не мой любимый

Суп получился неплохим, но мне лично не очень понравилось сочетание редиса и рикотты. Может быть, это просто не мое. Вкус был достаточно мягким и нежным, но мне не хватило какой-то яркости. Соус из йогурта и лимона добавил свежести, но мне кажется, что не хватило остроты. В общем, суп получился неплохим, но не стал моим фаворитом.

Александра 28 августа 2023

Отличное сочетание

Прекрасный рецепт, о котором не могла даже подумать! Идея сочетания редиса и рикотты - просто гениальна. Суп получается нежным, кремовым и в то же время освежающим. Соус из йогурта, лимона и меда добавляет приятную кислинку. Готовится очень просто и быстро, и результат превосходит все ожидания. Очень вкусно, рекомендую!

Ирина 29 августа 2023

Неплохой вариант на лето

Суп получился неплохим, идеальным для летней жары. Легкий и освежающий, он идеально подойдет для легкого ужина. Вкусно, но как-то не очень запоминающеся. Может, я просто не фанат редиса. Соус из йогурта, лимона и меда придает супу приятную кислинку, но мне кажется, что он мог бы быть более насыщенным. В целом, неплохой вариант для летнего меню.

Анастасия 29 августа 2023

Превосходный рецепт

Я влюбилась в этот суп с первого кусочка! Редис и рикотта - идеальное сочетание, которое создает неповторимый вкус. Суп получается нежным, кремовым и освежающим одновременно. Соус из йогурта, лимона и меда добавляет приятную кислинку, а семена кунжута придают текстуру. Готовится очень просто и быстро. Однозначно, это мой новый любимый рецепт!

Оставьте свой отзыв: