Все рецепты

Прекрасные трюфели с корицей - рецепт

YouChef
4.12
132 оценки
Прекрасные трюфели с корицей
Очень просто
Недорого
Высококалорийно
25 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Темный шоколад с содержанием какао не менее 55%125 г
Молочный шоколад125 г
Молоко1 ст.л.
Мягкое масло60 г
Ложка. 1 чайная ложка молотой корицы1/3
Жидкий мед2 ст.л.
Свежий крем150 г
Виски20 мл

Приготовление:

1Разломите два шоколадных конфеты на мелкие кусочки и растопите их в пароварке с медом и молоком, хорошо перемешивая лопаткой. Взбейте крем-фреш.
2Снимите с огня, добавьте масло, корицу и виски, затем добавьте взбитые сливки. Перемешайте это тесто 1 мин, пока оно не станет гладким и блестящим, и поместите его в холодильник, чтобы оно затвердело.
3Возьмите ложкой маленькие шарики из теста и скатайте их в руках, чтобы придать им красивую круглую форму. Поместите их в холодильник, чтобы они стали твердыми. Выньте их, когда будете готовы к подаче.
Вкусный рецепт блюда точно запомнится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на кухне.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: темный шоколад с содержанием какао не менее 55%, молочный шоколад, молоко, их довольно просто найти в супермаркете.

Прекрасные трюфели с корицей готовится очень просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Рекомендуем попробовать