Все рецепты

Драгоценные трюфели: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.39
60 оценок
Драгоценные трюфели
Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Темный шоколад с содержанием какао не менее 55%250 г
Горькое какао60 г
Сахарная пудра40 г
Размягченное масло150 г
Ложка. тертый мускатный орех1/3
Арманьяк20 мл

Приготовление:

1Шоколад на мелкие кусочки и аккуратно растопить в пароварке.
2В миске смешайте венчиком сахарную пудру, тертый мускатный орех и мягкое масло. Вылейте растопленный шоколад, добавьте арманьяк и взбивайте венчиком около 1 минуты, пока не получите гладкое и блестящее тесто. Храните в холодильнике, чтобы он затвердел.
3Возьмите небольшие шарики из теста пальцами и раскатайте их неравномерно. Обвалять трюфели в какао, дать застыть и поставить в холодильник до подачи.

Описание рецепта Драгоценные трюфели:

Отличный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: темный шоколад с содержанием какао не менее 55%, горькое какао, сахарная пудра, их весьма легко найти в ближайшем супермаркете.

Драгоценные трюфели готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Наталья 31 марта 2022

Отменный десерт!

Решила попробовать приготовить эти трюфели на десерт к гостям, и они оказались просто бомбой! Невероятно вкусные, ароматные и шоколадные. Гости просто не верили, что я их сама сделала! Рецепт простой и быстрый, а ингредиенты доступные. Один из моих любимых десертов теперь точно.

Ксения 04 мая 2022

Шоколад любые грани!

Для любителей густого и насыщенного шоколадного вкуса - это идеальное блюдо. Трюфели оставляют после себя вкус, который долго не выветривается изо рта. Лично для меня порция была слишком большой, но может это я переусердствовала. Рецепт простой, но время на приготовление более минимального.

Елена 24 мая 2022

Божественное сочетание!

Не могла отказать себе в удовольствии попробовать настоящие трюфели. Рецепт подсмотрела здесь и решила попробовать сама. Шоколад я люблю, а добавление арманьяка дало ему особый шарм. Трюфели такие нежные и деликатные, что просто тают во рту. Спасибо за рецепт, обязательно буду готовить еще раз!

Екатерина 05 ноября 2022

Глаз не оторвать!

Тесто получилось невероятно блестящим и аппетитным, как на фото. Гости были в полном восторге, благодаря такому красивому и оригинальному десерту. Вкус был тоже отличный, но лично мне кажется, что шоколад стоит использовать менее горький - немножко перебивает все остальные вкусы.

Ольга 21 марта 2023

Просто и быстро!

Этот рецепт - просто находка для тех, кто не любит долго возиться в кухне. Ингредиенты простые и доступные, справится с приготовлением сможет даже ребенок. Вкус был просто невероятный, а на вид трюфели выглядят как настоящие произведения искусства. Заказала изготовление на Новогодние праздники.

Ирина 23 марта 2023

Шоколадный бум!

Для настоящих любителей сладкого! Трюфели получились очень красивые и аппетитные, аромат шоколада повсюду. Из-за высокой калорийности я бы не советовала употреблять их слишком часто, но на вечеринке для друзей - прекрасное решение. Рецепт простой и доступный, можно подготовить на любой праздник.

Алина 24 марта 2023

Нежнейший шоколадный десерт

Если вы хотите сделать впечатление на своих гостей, с помощью простых и доступных ингредиентов, этот десерт - идеальное решение. Трюфели получились очень нежные и мягкие, добавление арманьяка и мускатного ореха дает дополнительную игру во вкусе. Рецепт подходит даже для тех, кто не часто бывает на кухне. 5 баллов - за прекрасный рецептик и вкуснейший десерт!

Мария 24 марта 2023

Десерт для шоколадных любителей

Простой рецепт, но результат получается действительно на уровне. Единственный минус - это горький шоколад, я бы рекомендовала использовать менее горький, т.к. может быть слишком насыщенный для некоторых. Общее впечатление полностью на плюс - идеально подходит для вечеринок и семейных ужинов. Теперь это один из моих любимых десертов.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать