Все рецепты

Прекрасный пирог с фуа-гра, колбасой и яблоками: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.72
68 оценок
Прекрасный пирог с фуа-гра, колбасой и яблоками
Просто
Недорого
15 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Слоеное тестоРецепт см. На булочке1
Полуконсервированный фуа-гра150 г
Золотые яблоки2
Сгущенные сливки4 ст.л.
Порт2 ст.л.
Белые колбаски2
Веточки петрушки плоской4
Соль
Перец

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 6-7 раз (200 ° C).
2Раскатать слоеное тесто на противне, застеленном пергаментной бумагой. Вырежьте 4 больших кружка и удалите лишнее тесто.
3Белые сосиски нарезать кружочками. Яблоки вырежьте сердцевиной и нарежьте тонкими четвертинками.
4Смешать сливки с портвейном, посолить и поперчить на основе для пирога. Разложите белую колбасу и яблоки. Выпекать 15 мин.
5Чередовать тонкие ломтики фуа-гра. Щедро поперчите и сразу подавайте.

Описание рецепта Прекрасный пирог с фуа-гра, колбасой и яблоками:

Прекрасный пирог с фуа-гра, колбасой и яблоками - это простое блюдо, которое можно приготовить за 30 минут. Это блюдо подходит для людей, которые хотят быстро приготовить вкусную и необычную закуску для небольшой компании или для уютного семейного ужина.

В рецепте используются такие ингредиенты, как слоеное тесто, фуа-гра, золотые яблоки, белые колбаски, порт и сгущенные сливки. Слоеное тесто можно купить в магазине, а все остальные ингредиенты можно также легко найти на полках в супермаркете.

Для начала необходимо разогреть духовку и раскатать слоеное тесто на противне. Затем следует нарезать колбаски кружочками и нарезать яблоки тонкими четвертинками. Важно вырезать сердцевину из яблок и удалить лишнее тесто.

Смешайте сливки и портвейн, посолите и поперчите на основе для пирога. На подготовленное тесто поместите слой колбасок, затем выложите тонкие нарезки яблок, затем переложите ломтики фуа-гра. Залейте смесью сливок и портвейна.

Пирог следует выпекать в духовке в течение 15 минут при температуре 200 ° C. После этого его следует подавать горячим на стол, а сверху можно посыпать свежей петрушкой.

Этот пирог будет отличной закуской для ужина, который точно порадует вас и ваших близких. Он также может быть использован для небольшой компании или для подачи на праздничный стол. Вкусно и необычно!

Данное блюдо может сочетаться с овощными салатами и освежающими напитками. Хотя оно не является диетическим, но ингредиенты, такие как яблоки, всё-таки придают ему полезные свойства. Также приготовление этого пирога очень просто и быстро, что обязательно порадует тех, кто ценит своё время.

Кроме того, рецепт представлен в лаконичной форме с понятными пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда. Это означает, что даже неопытные повара могут легко приготовить это замечательное блюдо и порадовать своих близких и друзей.

Рекомендуем попробовать