Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Большой 500 г домашнего неразрезанного имбирного пряника | 1 |
| Маскарпоне | 500 г |
| Яичные желтки | 6 |
| коричневый сахар | 120 г |
| Листы желатина | 2 |
| Крепкий кофе | 300 мл |
| Ром | 4 ст.л. |
| Золотые листья | |
Приготовление:
1Взбейте яичные желтки с сахаром, пока смесь не станет белой. Добавьте маскарпоне во время взбивания.
2Положите желатиновые листы для размягчения в миску с холодной водой. Слейте воду, нажав на них, затем растопите в 2 ст. горячего рома. Постепенно вливайте маскарпоне, взбивая.
3Удалите с имбирного пряника всю корочку. Нарезать продольно тонкими ломтиками. Выстелите форму для торта пищевой пленкой, затем нанесите по 1/2 сусального золота с каждой стороны.
4Вылейте остывший кофе в посуду. Ароматизируйте остальным ромом. Быстро обмакните в кофе 1 ломтик имбирного пряника. Поместите его на дно формы. Покройте смесью маскарпоне, а затем снова пропитайте имбирный пряник, пропитанный кофе. Продолжайте заполнять форму, чередуя эти элементы. Закончить слоем имбирного пряника.
5Упакуйте все, постучав дном формы по рабочей поверхности. Сложите пленку сверху. Оставьте минимум 6 часов в холодильнике.
6Вынуть из формы и нарезать ломтиками. Подавать очень охлажденным, возможно, со свежими фруктами и мороженым.
Отличный кулинарный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: большой 500 г домашнего неразрезанного имбирного пряника, маскарпоне, яичные желтки, их весьма легко отыскать в супермаркете.
Пряник millefeuille готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 23 сентября 2022
Очень вкусно!
Я обожаю имбирный пряник, а в сочетании с маскарпоне и кофе это просто сказочно! Рецепт очень простой и быстрый, я легко справилась за 30 минут. Оставила в холодильнике на ночь, чтобы пряник хорошо пропитался. Рекомендую всем любителям сладкого!
Катя 13 ноября 2022
Слишком сладко для меня
Я не очень люблю слишком сладкие десерты, и этот пряник millefeuille оказался для меня немного переслащенным. Но в целом рецепт легкий и быстрый, поэтому если вы любите сладкое, миллефей очень понравится.
Ольга 28 марта 2023
Идеальный десерт для вечеринки
Я готовила этот пряник для вечеринки дома, и все гости были в восторге! Он просто тает во рту, а на вид получился так красиво, что все выглядело как из ресторана. Спасибо за отличный рецепт!
Юля 23 апреля 2023
Понравилось, но не на каждый день
Пряник millefeuille оказался очень вкусным, но я понимаю, что это не десерт для каждого дня. Он очень калорийный и сложный в приготовлении, поэтому лучше готовить его к особым случаям. Но для праздника это просто идеальный десерт!
Мария 28 апреля 2023
Просто волшебство!
Я просто в восторге от этого рецепта! Пряник millefeuille получился таким нежным и восхитительным, что все гости попросили рецепт. Я обязательно буду готовить его еще много раз!
Ирина 30 апреля 2023
Слишком сложно для меня
Рецепт мне показался очень сложным. Я не смогла правильно нарезать пряник и мне даже не хватило желатина. Результат получился не слишком хорош, хотя вкус был вполне приличный. Но я не уверена, что буду готовить этот десерт еще раз.
Екатерина 30 апреля 2023
Супер вкусно!
Я не могу налюбоваться на этот десерт! Он получился таким шикарным, что я его с удовольствием съела целиком. Рецепт не очень сложный, хотя и требует некоторой аккуратности. Я точно буду готовить миллефей еще не раз!
Лена 30 апреля 2023
Слишком сладкий для меня
Десерт получился очень сладким, что немного омрачило мой опыт приготовления. Я не ожидала, что пряник окажется таким сладким. Но в целом рецепт довольно простой и интересный, поэтому если вы не против сильно сладких десертов, то этот вариант вам подойдет.
Оставьте свой отзыв:
