Все рецепты

Пюре из брюссельской капусты и грудки индейки с кунжутом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.78
121 оценка
Пюре из брюссельской капусты и грудки индейки с кунжутом
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
35 мин
4 порции

Ингредиенты:

Котлеты из индейки4
семена кунжута2 ст.л.
РосткиПосмотреть рецепт Брюсселя500 г
Картошка200 г
Кремовый цвет100 мл
Оливковое масло1 ст.л.
Масло20 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Картофель и брюссельскую капусту очистить и промыть. Картофель переложить в кастрюлю, залить большим количеством холодной воды, посолить и довести до кипения. Готовьте 10 минут, затем добавьте брюссельскую капусту и продолжайте готовить 15 минут.
2Когда овощи приготовятся, слейте с них воду, затем измельчите в овощной мельнице, посолите и поперчите, добавьте сливки и 10 г масла и хорошо перемешайте. Согреться.
3Нагрейте оставшееся масло и растительное масло в сковороде и обжарьте котлеты из индейки с каждой стороны. Убавьте огонь и варите около 7 минут. Посолить, поперчить, посыпать кунжутом и варить еще 1 мин.
4Разложите котлеты по тарелкам, добавьте пюре и подавайте.

Описание рецепта Пюре из брюссельской капусты и грудки индейки с кунжутом:

Рецепт Пюре из брюссельской капусты и грудки индейки с кунжутом - это вкусное, сытное и очень полезное блюдо на любое время дня. Это идеальное сочетание овощных вкусов и мясного протеина, которое точно понравится всей семье, друзьям или гостям. Оно легко приготовить, не требует специальных навыков и неприхотливо в отношении ингредиентов.

Для приготовления пюре из брюссельской капусты и картофеля, вам потребуются свежие овощи, кремовый цвет, оливковое масло и масло для жарки. Брюссельскую капусту и картофель следует очистить, промыть и положить в кастрюлю с подсоленной водой на 10 минут, затем добавить брюссельскую капусту и готовить их вместе еще 15 минут. После этого, процедите их и измельчите в овощной мельнице. Добавьте соль и перец, а затем сливки и оливковое масло и хорошо перемешайте.

Для котлет из индейки вам понадобятся куриные бедра, семена кунжута, масло для жарки, соль и перец. Обжарьте куриные бедра в сковороде с маслом для жарки с каждой стороны, затем добавьте соль, перец и посыпьте кунжутом. Продолжайте готовить на маленьком огне в течение 7 минут.

Это блюдо подходит для людей всех возрастов, особенно для тех, кто следит за своим здоровьем, т.к. брюссельская капуста и картофель богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а индейка - белком. Кроме того, этот рецепт поможет вам легко и быстро приготовить вкусную и здоровую еду в любое время дня, в зависимости от вашего расписания и настроения.

Вы можете подавать это блюдо для завтрака, обеда или ужина, или даже использовать его на какое-то особое мероприятие, например, для банкета или другого массивного праздника. Кроме того, эта пюре может сочетаться с другими блюдами, например, можно подать с овощным супом, свежим овощным салатом или кусочком печеной рыбы.

Важно отметить, что этот рецепт удобен тем, что он представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также имеет фотографию готового блюда. Все ингредиенты легко достать и не требуют специальной подготовки. Выглядит это блюдо очень аппетитно и вызывает желание попробовать вкус этого сочетания овощей, мяса и специй. Блюдо недорого в приготовлении, вкусно, полезно и необычно.

Рекомендуем попробовать