Все рецепты

Ригатони с соусом песто: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.8
274 оценки
Ригатони с соусом песто
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Ригатони250 г
Небольшая горсть рукколы1
Листья базилика10
Чеснок1 гвоздика
сыр пармезан40 г
кедровые орехи2 ст.л.
Оливковое маслоОт 4 до 6 ст. суп
Соль
Перец

Приготовление:

1Варить ригатони в кипящей подсоленной воде время, указанное на упаковке.
2Тем временем приготовьте песто: промойте и отожмите рукколу и базилик, затем поместите их в миску с очищенным зубчиком чеснока, нарезанным кусочками пармезаном и кедровыми орехами. Смешивайте порциями, постепенно добавляя оливковое масло, до достижения желаемой консистенции. Умеренно посолить и поперчить.
3Слейте воду из посуды и вылейте ее в посуду. Добавьте песто, хорошо перемешайте и сразу подавайте.

Описание рецепта Ригатони с соусом песто:

Рецепт Ригатони с соусом песто - это быстрое и вкусное блюдо для любой ситуации. Использование ригатони в сочетании с соусом песто сделает обычный обед или ужин более изысканным. Ингредиенты, представленные в рецепте, являются доступными и не требуют больших затрат на приготовление блюда. Это делает данное блюдо отличным выбором для тех, кто хочет приготовить что-то простое и вкусное.

Приготовление ригатони с соусом песто очень простое. Вам просто нужно приготовить ригатони в кипящей соленой воде, а затем приготовить соус песто, смешав рукколу, базилик, чеснок, пармезан и кедровые орехи с оливковым маслом. Добавьте готовый соус к ригатони и перемешайте. Блюдо готово к подаче.

Данное блюдо идеально подойдет для легкого обеда или ужина в выходной день. Оно будет также отличным выбором для офисного обеда или настоящее спасение для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление сложного блюда. Количество порций, указанное в рецепте - 4, соответствует небольшой компании или семье.

Ригатони с соусом песто - это идеальное блюдо для тех, кто ищет что-то вкусное и легкое. Оно также может быть использовано в качестве гарнира или блюда второго. Вы можете наслаждаться им по отдельности или с сочной домашней котлетой.

Для тех, кто следит за своим здоровьем, стоит упомянуть о калорийности данного блюда. Песто содержит много жировых кислот и сыра, но в то же время, этот соус богат витаминами и полезными микроэлементами, необходимыми для здоровья. Таким образом, данное блюдо хорошо балансирует между вкусом и калориями.

Кроме того, рецепт настолько простой и понятный - вы можете приготовить его даже если раньше никогда этого не делали. Не забудьте следовать указанным шагам и в конечном итоге вы получите готовое блюдо, которое во всех отношениях приведет вас в восторг.

В заключение, рецепт Ригатони с соусом песто отличается простотой и вкусом. Он идеально подойдет для любой ситуации: от быстрого обеда до ужина с семьей. Баланс между калориями и вкусом делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Рекомендуется объединить это блюдо с легким салатом и парой тостов, чтобы создать полноценный и вкусный обед.

Рекомендуем попробовать