Все рецепты

Ростбиф и картофель с соусом песто: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.81
209 оценок
Ростбиф и картофель с соусом песто
Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Жаркое из говядины1
Картошка6
лук-шалот4
Горшок песто1
Дождь оливкового масла1
кедровые орехи2 ст.л.
Соленый цветок
Треснувший перец

Приготовление:

1Нагрейте масло на сковороде, затем обжарьте ростбиф по 3-4 минуты с каждой стороны. Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° C). Картофель очистить и нарезать ломтиками. Смешайте их в миске с песто и кедровыми орешками. Положите ростбиф в форму для запекания с очищенным луком-шалотом и картофелем. Добавьте соль и перец. Выпекать 30 мин. Завернуть ростбиф в 2 листа алюминиевой фольги и оставить на 10 мин при комнатной температуре. Подавать нарезанный с картофелем песто.

Описание рецепта Ростбиф и картофель с соусом песто:

Отличный кулинарный рецепт точно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: жаркое из говядины, картошка, лук-шалот, их довольно легко отыскать в ближайшем супермаркете.

Ростбиф и картофель с соусом песто готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Катя 26 января 2022

Простой и вкусный рецепт!

Я готовлю этот рецепт уже несколько раз и каждый раз получается просто божественно! Ростбиф нежный и сочный, картошка с песто просто находка. Рекомендую всем попробовать!

Марина 21 июня 2022

Способ приготовления не совсем удобный

Блюдо получилось вкусным, но некоторые этапы приготовления вызвали трудности. Например, завернуть ростбиф в фольгу не так просто, да и разрезать его нарезками тоже не очень удобно. Но в целом, рецепт достоин внимания.

Оля 28 октября 2022

Блюдо настоящей гурманки!

Я люблю экспериментировать с блюдами и этот рецепт меня просто покорил! Ростбиф получился инкрустированный зеленью, картошка с песто такая ароматная и вкусная. Рекомендую всем попробовать этот шедевр!

Настя 04 декабря 2022

Не очень понравилось

Думала, что блюдо будет вкуснее, но не впечатлило. Ростбиф получился недостаточно сочным, а картошка с песто слишком остренькая для моего вкуса. Но, возможно, это просто не мое любимое блюдо.

Анна 25 января 2023

Новый любимый рецепт!

Рецепт Ростбиф и картофель с соусом песто - это блюдо моей мечты! Просто готовить, недорого, а вкус - словно я попала на седьмое небо! Нравится, что можно экспериментировать с приправами и каждый раз получать новый вкус!

Даша 17 февраля 2023

Не слишком мой вкус

Думала, что запах песто добавит блюду какую-то особенность, но, к сожалению, не ощутила никакой дополнительной изюминки. Ростбиф получился вполне вкусным, но я не очень люблю картофель. Для меня это блюдо немного неудачное сочетание продуктов.

Надя 16 марта 2023

Прекрасное сочетание вкусов!

Блюдо просто великолепное - мясо сочное и нежное, а картофель с песто добавляет ему дополнительную пикантность. Рецепт понравился моей семье и теперь мы будем готовить его чаще в гостях и на праздниках.

Ксения 16 марта 2023

Необычный спецэффект

Прочитав рецепт, я решила экспериментировать с приправами и добавила специи для сочного мяса. В конечном итоге, получился необычный вкус и около 30 минут у нас был оригинальный спецэффект активности, но это не портило впечатления от блюда в целом.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать