Просто
Дорого
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картофель крупный розовый | 4 |
| Икра | 80 г |
| Жидкий крем для ультрапастеризации | 150 мл |
| Необработанный лимон | 1 |
| Водка | 1 ч.л. |
| Соль | |
Приготовление:
1Готовьте неочищенный картофель в кипящей подсоленной воде, пока лезвие ножа не пройдет сквозь него, примерно 20 минут. Слейте воду и дайте остыть.
2Половину лимона натереть на терке до получения 1/2 чайной ложки. изюминки. Возьмите 1 ч. сока. Смешайте оба с жидкими сливками, предварительно помещенными в холодильник минимум на 1 час. Добавьте соль и перец. Взбейте сливки до плотных взбитых сливок, затем добавьте водку.
3Когда картофель остынет, нарежьте его вдоль на ломтики толщиной в полсантиметра. Убрать закругленные концы.
4На сервировочных тарелках выложить картошку в виде короны, по центру выложить розетку из сливок, приправленную кусочками лимона и веточками кервеля, сверху положить чайную ложку. икры кладут на ломтик картофеля.
Простой рецепт точно запомнится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: картофель крупный розовый, икра, жидкий крем для ультрапастеризации, их легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Розетка из розвала с икрой готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Елена 25 ноября 2022
Великолепно!
Замечательный рецепт! Готовила на день рождение мужа и все были в полном восторге. Картошка получается нежной, а розетка из сливок с икрой - просто бомба! Буду готовить еще не раз.
Марина 11 января 2023
Не впечатлил
Не знаю, может это я что-то делала не так, но рецепт меня не впечатлил. Картошка получилась слишком твердой, а розетка из сливок просто не вышла. Мужу понравилось, но я бы больше не готовила это блюдо.
Надежда 28 февраля 2023
Очень вкусно!
Идеальное блюдо для особого случая! Картошка получается нежной и ароматной, а розетка из сливок и икры - просто невероятно вкусная. Готовила на день рождение сестры и все гости были поражены. Рекомендую!
Анна 17 марта 2023
Неплохо, но не впечатлило
Готовила по этому рецепту впервые. Картошка получилась вроде неплохой, но розетка из сливок с икрой мне не очень понравилась - слишком жирная и тяжелая. Но в целом блюдо вкусное и оригинальное.
Людмила 18 марта 2023
Незабываемый вкус!
Восхитительное блюдо! Картошка получается нежной и сочной, а розетка из сливок с икрой - просто незабываемого вкуса! Готовила на день рождение мамы и все были в восторге. Обязательно буду готовить еще.
Екатерина 19 марта 2023
Неплохо, но не идеально
Готовила по этому рецепту в первый раз. Картошка получилась нежной, но розетка из сливок не совсем получилась - слишком жидкая. Но в целом блюдо вкусное и оригинальное, попробую еще раз и посмотрю, что получится.
Ирина 19 марта 2023
Невероятно вкусно!
Необычное и очень вкусное блюдо! Картошка получается нежной и сочной, а розетка из сливок с икрой - просто невероятно вкусная. Готовила на празднование важного события и все гости были в восторге. Рекомендую всем!
Татьяна 19 марта 2023
Не впечатлил
Было желание попробовать этот рецепт, но к сожалению, он меня не впечатлил. Картошка получилась вполне неплохой, но розетка из сливок была слишком жирной и тяжелой. Может, я что-то не так сделала, но больше готовить не буду.
Александра 19 марта 2023
Фантастический вкус!
Невероятно вкусное блюдо! Картошка получается нежной и ароматной, а розетка из сливок с икрой - просто бомба! Готовила на день рождение брата и все гости были в полном восторге. Обязательно буду готовить еще.
Оставьте свой отзыв:
