Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Красные фрукты (смородина | 600 г |
| Листы фило | 12 |
| Гранулированый сахар | 100 г |
| Масло | 10 г |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 8 (240 ° С). Промойте фрукты и промокните их по впитывающей бумаге. Клубнику разрежьте на четыре части, разомните вилкой с ежевикой и малиной. Выложите все фрукты в кастрюлю, всыпьте сахар и оставьте тушиться 5 мин. Пропустите их через сито, надавливая, чтобы собрать как можно больше сока.
2Листы фило разрезать пополам крест-накрест. Растопить масло. Наложите 3 половинки листа фило. Добавьте 2 ст. красных плодов в 3 см от верхнего края. Сложите стороны на 3 см в продольном направлении вниз. Намотайте цилиндры, начиная с верхнего края. Слегка смажьте нижний край маслом, прежде чем закатывать цилиндры. Поместите булочки на решетку и выпекайте 7-8 минут.
3Подавайте рулеты из красных фруктов с соусом на стороне.
Превосходный рецепт непременно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: красные фрукты (смородина, листы фило, гранулированый сахар, их весьма просто отыскать в супермаркете.
Рулетики из красных ягод готовится доступно, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 02 марта 2022
Просто волшебно!
Быстрый и простой рецепт, а результат превзошел все мои ожидания! Рулетики получились очень вкусными и красивыми. Тесто легко перекладывается, начинка сочная и сладкая. Очень рекомендую попробовать!
Ольга 11 августа 2022
Неожиданный вкус
Я неожиданно для себя обнаружила, что такое ягодные рулетики. Здесь ягоды не просто добавляются в начинку, а становятся ее главным компонентом. Вкус получается необычным и свежим, но лично мне немного не хватило сладости. В целом, эксперимент удался!
Ксения 16 декабря 2022
Отличный выбор для маленькой компании
Великолепный рецепт для подачи гостям! Рулетики оказались очень эффектно выглядящими и вкусными. Не знаю, как долго бы у меня заняло приготовление круассанов или пирожков, а эти рулетики получились легко и быстро. Очень довольна результатом!
Елена 19 января 2023
Немного сложновато
Я люблю готовить, но это было немного сложнее, чем я ожидала. Я выкладывала ягоды неаккуратно и они вываливались наружу, но в целом это не повлияло на вкус - он напомнил мне пирог из моего детства. Очень рекомендую готовить последовательно и аккуратно, чтобы все элементы были на месте.
Марина 13 марта 2023
Просто восхитительно!
Этот рецепт - мое новое любимое блюдо! Я обожаю ягоды и испробовала много рецептов, но этот - один из лучших. Я использовала смородину и малину, а результат оказался просто восхитительным. Рулетики быстро приготовились и мягкие, а ягодная начинка давала свежий, летний вкус.
Наталья 18 марта 2023
Неплохо, но можно улучшить
Рулетики оказались довольно неплохими. Я использовала смородину и ежевику, но соус получился немного жидким и слишком сладким. Я бы добавила сюда немного цитрусовой кислоты или корицы, чтобы сделать начинку более насыщенной. В целом - интересный опыт!
Татьяна 24 марта 2023
Простая, но эффектная выпечка
Я обожаю готовить, но у меня никогда не получалась выпечка с фило. Этот рецепт показался довольно простым и легким в исполнении, что меня порадовало. Я использовала смородину и малину, а рулетики получились ароматными и вкусными. Отличный десерт для уютного домашнего вечера!
Ирина 01 апреля 2023
Рецепт с оговорками
Начну с позитивного: рулетики выглядели потрясающе и пахли чудесно. Остальное - с оговорками. Я являюсь достаточно опытным пекарем и знаю, как работать с фило, но тесто все равно оказалось слишком хрупким и ломким. Ягодная начинка была слишком сладкой для меня, а соус слишком жидким. Но если подумать, то в рецепте явно не обещали новое чудо мира.
Оставьте свой отзыв:
