Просто
Недорого
Среднекалорийно
5 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Паупьет из телятины, приготовленный вашим мясником | 4 |
| белое вино | 100 мл |
| Воды | 100 мл |
| Чернослив аген | 400 г |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Веточки тимьяна | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Посолите и поперчите паупьет.
2В форме для запекания разогрейте оливковое масло на сильном огне.
3Обжарьте паупьет со всех сторон в течение 5 минут. Зарезервируйте их.
4Обезжирьте форму для запекания, не очищая ее.
5Поставьте форму для запекания на огонь. Добавьте белое вино и соскребите дно деревянной ложкой, чтобы растворить все соки. Выпарить весь спирт.
6Добавьте чернослив. Положите перепелов на эту грядку. Смочить водой. Накрыть крышкой и выпекать при 180 ° C 30 минут.
7Добавьте свежий тимьян прямо из духовки.
Отличный кулинарный рецепт блюда точно понравится вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: паупьет из телятины, приготовленный вашим мясником, белое вино, воды, их весьма легко отыскать в ближайшем магазине.
Рулетики из телятины с черносливом готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 20 апреля 2021
Вкусное и простое блюдо
Такой рецепт точно ушёл в мою постоянную кулинарную книгу! Паупьет получился нежным и сочным, чернослив приятно дополняет вкус. Готовила всего за 40 минут, очень просто и быстро!
Виктория 06 марта 2023
Не слишком впечатлила
Ничего особенного не обнаружила в этом блюде. Хорошо, что приготовить его очень просто, но вкус больше похож на обычную запеченную телятину. Чернослив добавляет интересный нюанс вкуса, но в целом - не самый вкусный рецепт.
Любовь 19 марта 2023
Отличное сочетание вкусов
Я просто в восторге от этого блюда! Очень вкусный пастельный вкус паупьет, а чернослив придает ему небольшую сладость и терпкость. Приготовление легко и быстро, можно даже спланировать для ужина в будний день. Рекомендую!
Марина 21 марта 2023
Не понравилось
Попробовала приготовить по этому рецепту, но мне не понравилось. Паупьет получился очень сухим, даже в сочетании с черносливом не спасал вкус. Больше не буду готовить это блюдо.
Ксения 29 марта 2023
Отличный вариант для ужина
Очень простой и вкусный рецепт! Я готовила его для ужина и мои гости были очень довольны. Мясо получилось нежным и сочным, а чернослив придавал ему интересный вкус. Буду готовить этот рецепт еще раз!
Оставьте свой отзыв:
