Очень просто
Недорого
Среднекалорийно
5 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Перепела, приготовленные вашим мясником | 4 |
| Красная капуста | 1 |
| красное вино | 400 мл |
| Копченый бекон | 80 г |
| Масло | 40 г |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 2 ст.л. |
| Бульон из птицы | 200 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте красную капусту и нарежьте ее.
2В форме для запекания обжарить бекон в 25 г сливочного масла.
3Добавьте капусту с небольшим количеством соли и продолжайте варить 5 минут, помешивая.
4Добавьте вино и варите на медленном огне 35 минут.
5Выложите перепелов в форму для запекания. Смажьте их маслом, посолите и поперчите. Украсить кусочками сливочного масла.
6Смочить куриным бульоном.
7Выпекать при 180 ° C около 25 минут. Регулярно поливайте перепелов во время приготовления.
8Положите перепелов на грядку из красной капусты.
Вкусный рецепт точно запомнится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает это блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: перепела, приготовленные вашим мясником, красная капуста, красное вино, их легко найти в ближайшем супермаркете.
Запеканка из перепелов с красной капустой готовится очень просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Ольга 08 марта 2021
Вкусные перепела
Очень вкусное блюдо! Перепела обжарились хорошо и запеклись в мягкую перепелиную сочность. Капуста тоже получилась ароматной и мягкой. Рецепт легко следовать и быстро готовится.
Алексей 13 мая 2021
Отличное сочетание вкусов
Очень понравилось! Комбинация запеканки из перепелов с красной капустой и беконом прекрасна. В целом, блюдо выглядит и вкусно. Рекомендую!
Ирина 12 сентября 2021
Наше новое любимое блюдо
Прекрасный рецепт! Красная капуста добавляет яркости и вкуса, перепела отлично сочетается с остальными ингредиентами. Замечательное блюдо для ужина в будний день, очень просто и быстро готовится.
Алиса 04 февраля 2023
Хорошее сочетание вкусов
Мы любим запеканки и перепелов, поэтому решили попробовать этот рецепт. Результат был весьма интересным - сочетание красной капусты с перепелами и беконом очень вкусное. Простой рецепт, приготовление не заняло много времени.
Наталья 24 марта 2023
Невероятно вкусное блюдо
Это наше новое любимое блюдо! Очень легко готовить. Мы любим такие домашние ужины, и это блюдо действительно выручает. Мы добавили немного специй в красную капусту, чтобы придать ей больше вкуса, и это сработало отлично. Всем советую попробовать!
Марина 27 марта 2023
Сочное и ароматное блюдо
Перепела получились очень сочными и ароматными. Красная капуста была мягкой и приятной на вкус. Бекон добавил в этом блюде свой вкус. Рецепт очень простой, так что мы смогли быстро приготовить это блюдо.
Катя 27 марта 2023
Вкуснотища!
О, это было очень вкусно!! Мы наслаждались каждой крошкой этой запеканки, которую мы делали в нашем холодильнике с перепелами и красной капустой. Рецепт был действительно простым, и все ингредиенты были очень доступны. С удовольствием буду готовить еще!
Елена 28 марта 2023
Хорошее блюдо на ужин
Быстро и легко готовится. Мясо оказалось очень сочным и вкусным, капуста мягкой и ароматной. Но мне не хватало какой-то дополнительной нотки вкуса. Возможно, мне просто пришлось бы добавить больше специй. В целом, очень хорошее блюдо на ужин.
Таня 29 марта 2023
Отличная запеканка
Мы наслаждались этой запеканкой! Она была абсолютно вкусной. Я люблю перепелов и красную капусту, так что этот рецепт был для меня просто изумительным. Рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
