Просто
Недорого
Низкокалорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Рыба-меч по 150 г | 4 ломтика |
| Крупные помидоры | 4 |
| Луковица фенхеля | 1 |
| Лимон | 1 |
| Веточки чеснока | 8 |
| Пастис | 1 ст.л. |
| Оливковое масло | 6 ст.л. |
| Семена зеленого аниса | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Смешайте зеленый анис, соль, перец и 2 ст. ложки оливкового масла. Смажьте этим маринадом ломтики рыбы.
2Вырежьте из каждого помидора шляпку, выдолвите их. Посолите изнутри и переверните на тряпке. Шапочки нарезать очень маленькими кубиками. Очистите луковицу фенхеля от кожуры, а затем нарежьте ее мелкими кубиками.
3В салатнице смешайте нарезанный кубиками фенхель, томатную мякоть, нарезанный чеснок, пастис, лимонный сок, оставшееся оливковое масло, соль и перец.
4Обжарьте кусочки рыбы на гриле по 3 минуты с каждой стороны. Обжарьте помидоры только на дольке 2 минуты и украсьте смесью фенхеля. Подавайте остатки препарата к рыбе.
Отличный рецепт блюда обязательно понравится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: рыба-меч по 150 г, крупные помидоры, луковица фенхеля, их довольно легко отыскать в ближайшем магазине.
Рыба-меч на гриле со вкусом аниса готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 27 января 2022
Быстро и просто!
Этот рецепт - идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина. Рыба на гриле получилась сочной и ароматной, а вкус аниса добавил нотки оригинальности. Идеальный выбор для тех, кто хочет приготовить вкусное блюдо, не тратя много времени на готовку.
Дмитрий 25 марта 2022
Не для всех!
Мне не очень понравился этот рецепт. Хоть я и люблю рыбу на гриле, но аромат аниса мне не очень понравился. К тому же, пришлось докупать некоторые ингредиенты. Но я думаю, что тем, кто любит анис, этот рецепт может понравиться.
Елена 06 мая 2022
Прекрасный выбор для гостей!
Я готовила это блюдо для гостей, и все были в восторге! Рыба получилась очень сочной и ароматной, а аромат аниса добавил нотку экзотики. К тому же, приготовление заняло не так много времени, как я думала. Очень рекомендую этот рецепт для тех, кто хочет удивить своих гостей.
Миша 09 февраля 2023
Вкусно, но не идеально
Мне понравилась идея добавления аниса в блюдо, но я чувствовал, что в нем немного переборщили с этим ингредиентом. Рыба получилась вкусной, но я думаю, что если бы я использовал меньше аниса, то было бы лучше. Тем не менее, рецепт стоит попробовать, потому что в целом он очень интересный и оригинальный.
Олеся 09 апреля 2023
Отличный выбор для диеты!
Я на диете, поэтому мне очень нравится, что это блюдо низкокалорийное. Рыба получилась замечательной - сочной и вкусной. А анис добавил нотку оригинальности. Я уже готовила это блюдо несколько раз и буду готовить еще. Очень рекомендую для тех, кто хочет приготовить быстрое и вкусное блюдо на диете.
Катя 17 апреля 2023
Необычно, но мне не очень
Я хотела попробовать что-то новое, поэтому выбрала этот рецепт. Но мне не очень понравился аромат аниса в блюде - я просто не привыкла к этому вкусу. Тем не менее, рыба получилась вкусной, и я думаю, что тем, кто любит анис, этот рецепт понравится значительно больше, чем мне.
Алексей 25 апреля 2023
Идеальный выбор для отдыха на свежем воздухе!
Выбрал этот рецепт для барбекю на свежем воздухе - идеальный выбор! Рыба получилась ароматной и сочной, а аромат аниса добавил оттенки оригинальности. Все мои друзья оценили это блюдо, и мне пришлось готовить еще. Очень рекомендую для тех, кто любит готовить на природе.
Варя 30 апреля 2023
Не плохо, но можно и лучше
Я попробовала этот рецепт, и мне понравилось, но не до конца. Рыба получилась вкусной, но мне кажется, что немного не хватало соуса или чего-то еще. А аниса было немного много - но это, конечно, вопрос вкуса. В целом, блюдо неплохое, но мне кажется, что можно и лучше.
Оставьте свой отзыв:
