Все рецепты

Сабайон с белым портвейном и засахаренными каштанами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.3
216 оценок
Сабайон с белым портвейном и засахаренными каштанами
Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Яичные желтки5
Сахар80 г
Белый портвейн100 мл
Нарезанные каштаны засахаренные100 г
Каштаны12

Приготовление:

1Приготовьте сабайон: положите сахар и яичные желтки в большую миску из пирекса. Смешайте венчиком, пока смесь не станет почти белой. Добавьте портвейн и поместите эту миску на водяную баню, нагретую на медленном огне. Взбивайте венчиком десять минут, пока сабайон не станет слегка твердым и кремовым.
2Разлить по чашкам и посыпать расколотыми засахаренными каштанами. в сопровождении ложки печенья.

Описание рецепта Сабайон с белым портвейном и засахаренными каштанами:

Отличный кулинарный рецепт обязательно понравится вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает данное блюдо уникальным на кухне.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: яичные желтки, сахар, белый портвейн, их достаточно легко найти в магазине.

Сабайон с белым портвейном и засахаренными каштанами готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 28 мая 2021

Вкуснейший десерт!

Этот рецепт Сабайона с белым портвейном и засахаренными каштанами стал настоящим открытием для меня. Десерт получился невероятно вкусным и ароматным, а украшение из каштанов добавило еще больше эстетики в подачу. Теперь я точно знаю, что буду готовить на следующем ужине с гостями.

Ирина 09 ноября 2022

Слишком калорийно

Рецепт Сабайона с белым портвейном и засахаренными каштанами достаточно простой, но получившийся десерт оказался слишком калорийным для меня. Я предпочитаю более легкие десерты, поэтому не могу выставить пять звезд, но если вы не против калорий, то вам точно стоит попробовать этот рецепт.

Кира 02 марта 2023

Идеальное сочетание вкусов

Этот десерт стал моей новой любимой добавкой к чаю. Сабайон с белым портвейном и засахаренными каштанами - это идеальное сочетание вкусов. Кроме того, приготовление заняло совсем немного времени и не требовало сложных ингредиентов, что очень удобно.

Алексей 18 марта 2023

Не очень люблю каштаны

Лично мне не особо понравилось сочетание вкусов в этом десерте из-за использования каштанов. Хотя сам Сабайон с белым портвейном получился очень вкусным, но каштаны немного портили общее впечатление. Если вы любите каштаны - рекомендую к попробовать.

Ольга 26 марта 2023

Очень просто и вкусно

Рецепт Сабайона с белым портвейном и засахаренными каштанами оказался очень простым в приготовлении, а получившееся блюдо было невероятно вкусным. Я точно буду готовить это десерт еще не раз!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать