Очень просто
Дёшево
Низкокалорийно
10 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Смесь киноа | 300 г |
| Клементины | 5 |
| Морковь | 2 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Миндальные хлопья | 20 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разрежьте клементин пополам и отожмите его сок.
2В миске смешайте сок клементина с оливковым маслом, солью и перцем.
3В кастрюле варите киноа в 2-кратном объеме кипящей подсоленной воды в течение 10 минут от закипания. Слейте воду из киноа.
4Очистите клементины и нарежьте их ломтиками.
5Обжарьте нарезанный миндаль на сковороде с антипригарным покрытием без жира на очень сильном огне, постоянно помешивая.
6Очистите морковь, удалите концы, затем нарежьте мякоть небольшими кубиками.
7В салатнице смешайте киноа с нарезанной кубиками моркови и винегретом.
8Разделите салат из киноа на 4 суповые тарелки. Украсить ломтиками клементинов и миндальной стружкой.
Отличный кулинарный рецепт точно запомнится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: смесь киноа, клементины, морковь, их достаточно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Салат из киноа с морковью и клементинами готовится очень просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 01 июня 2022
Вкусно, но недостаточно сытно
Приготовила салат по этому рецепту. Вкусно получилось, сочетание киноа, моркови и клементинов очень интересное. Однако, я ожидала, что салат будет более сытным. Мне пришлось добавить немного гречки, чтобы хватило на обед. В целом, рецепт понравился, но нужно увеличить порцию или добавить более плотные ингредиенты.
Мария 29 июля 2022
Освежающий и легкий
Салат из киноа с морковью и клементинами - просто идеальное летнее блюдо! Мне очень понравилась свежесть и легкость этого салата. Классное сочетание сладости клементинов и хрустящей моркови. Киноа прекрасно дополняет все вкусы. Рецепт очень простой, подходит даже для новичков. Быстро готовится и выглядит очень аппетитно. Очень рекомендую!
Елена 19 октября 2022
Интересные сочетания вкусов
Салат получился необычным и вкусным. Киноа оказалась очень интересным зерном, добавила непривычную текстуру и чуть-чуть орехового вкуса. Морковь придаёт салату свежести, а клементины - сладкости. В целом, рецепт понравился, но, на мой взгляд, не хватает кислинки, добавила в салат немного лимонного сока. Получилось ещё вкуснее!
Олег 03 ноября 2022
Прекрасная альтернатива салатам с майонезом
Я, как далеко не вегетарианец, был приятно удивлён этим салатом. Неожиданное сочетание моркови и киниоа с клементинами получилось очень интересным и вкусным. Просто и полезно. Особенно порадовало то, что салат не слишком жирный, в отличие от многих других салатов на основе капусты и майонеза. Очень доволен результатом, буду готовить ещё!
Александра 25 ноября 2022
Низкокалорийный и быстрый вариант
Если вам нужно быстро приготовить лёгкий и низкокалорийный обед, то этот салат идеальный вариант. Всего 15 минут на приготовление и можно наслаждаться вкусным и полезным блюдом. Лично мне понравилось, как киноа дополняет сладость клементинов. Миндальные хлопья добавляют хрустящую текстуру. Но, на мой взгляд, салату немного не хватает насыщенности. Возможно, стоит добавить ещё какой-то ингредиент, чтобы сделать его более сытым.
Алиса 03 апреля 2023
Вкусно и полезно
Отличный салат, который можно есть не только ради вкуса, но и ради пользы. Киноа - отличный источник белка и питательных веществ. Клементины добавляют ароматности, а морковь придаёт свежести. Заодно ещё и низкокалорийный, что не может не радовать. Готовлю этот салат уже не первый раз, всегда получается отлично!
Екатерина 06 апреля 2023
Очень быстро и вкусно
Салат приготовилась очень быстро, и вкус получился просто потрясающий! Сладость клементинов и нежность моркови хорошо сочетаются с нутовой основой. Миндальные хлопья добавили немного хрустящести. Рецепт подойдёт как для легкого обеда, так и для ужина. Очень рекомендую попробовать!
Анастасия 23 июня 2023
Необычный вкус и текстура
Салат получился необычным, со свежими вкусовыми сочетаниями. Киноа добавляет интересную текстуру и оригинальный вкус. Клементины придают сладкость и яркость, а металлический вкус миндальных хлопьев внес изюминку. Единственное, что мне не очень понравилось, это оливковое масло в соусе. Я заменила его на сливочное масло и мне показалось, что так салат получился вкуснее.
Любовь 24 июня 2023
Лёгкий и вкусный салат
Салат из киноа с морковью и клементинами - настоящая находка для тех, кто следит за своим здоровьем. Блюдо очень низкокалорийное, но в то же время очень вкусное и сытное. Хорошая альтернатива обычным салатам, которые часто бывают слишком калорийными. Рецепт очень простой, не требует больших усилий и времени. Уверена, что станет постоянным гостем на моём столе!
Оставьте свой отзыв:
