Просто
Дёшево
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Красная капуста | 1 |
| Лесной орех | 80 г |
| Смесь киноа | 100 г |
| Пучок кориандра | 1 |
| Маленький зеленый сладкий перец | 2 |
| Органический лимон | 1 |
| Свежая куркума | 20 г |
| Яблочный уксус | 1 ст.л. |
| Масло челнока (дом Huilerie Beaujolaise) | 3 ст.л. |
| Соль | |
| Черный перец | |
Приготовление:
1Лебеду варить 15 минут в подсоленной воде, процедить.
2Капусту нарезать тонкими полосками, затем грубо нарезать. Промойте и слейте воду.
3Куркуму очистить и натереть на терке, перец помыть, нарезать тонкими ломтиками.
4Лимон вымыть и натереть цедрой, отжать.
5Смешайте 3 ст. рапсового масла с 1 ч. ложки уксуса, соль и перец. Добавьте куркуму в заправку.
6Все ингредиенты смешать с соусом, посыпать измельченным фундуком и кинзой. Подавать немедленно.
Салат – это отличный вариант для тех, кто хочет питаться здоровой пищей и не набирать лишний вес. Хрустящий салат из красной капусты - это самый лучший способ насладиться свежими овощами. Этот рецепт простой и быстрый, а также недорогой по стоимости ингредиентов. Красная капуста, идеально сочетается с лесными орехами и смесью киноа.
Разноцветный салат получается очень привлекательным, благодаря наличию зеленого сладкого перца, которому красиво контрастируют фиолетовые листья капусты. Пучок кориандра добавляет этому салату приятную свежесть.
Салат из красной капусты яркий и насыщенный вкус, который леденит кровь. Он очень прост в приготовлении, а также отличается легкостью и доступностью ингредиентов. Здесь используется свежий органический лимон, чтобы придать салату небольшую кислинку, которая окутывает вкус. Лимонная цедра добавляется для того, чтобы придать салату абсолютно потрясающий аромат.
Рекомендуем подавать салат непосредственно после того, как вы его приготовили. Это обеспечить хрустящущесть овощей и нежность белковых продуктов. Салат из красной капусты можно дополнить рыбными блюдами или мясом, которые иделано дополняют его вкус.
Если вы интересуетесь здоровой диетой, то салат из красной капусты поможет вам поддерживать оптимальный вес. Красная капуста - это богатый источник антиоксидантов и витаминов, которые благотворно влияют на наш организм. Этот салат также низкокалорийный, что чрезвычайно полезно для тех, кто заботится о фигуре.
В заключении, рецепт хрустящего салата из красной капусты выполнен в лаконичном виде, понятным инструкциям и красивой фотографией. Этот салат прекрасно подходит для обычного завтрака, обеда или ужина. Готовить его очень легко и просто. Вы можете наслаждаться аппетитными блюдами, даже если у вас нет много времени на приготовление.
