Все рецепты

Салат из сырого тунца и огурцов: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.46
202 оценки
Салат из сырого тунца и огурцов
Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Сырой тунец300 г
Лайм1
Маленький огурец1
Помидор1
Морковь1
Пучок кориандра1
Оливковое масло2 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Нарежьте тунца острым ножом на мелкие кубики. Сбрызнуть половиной сока лайма и оставить мариноваться в холодильнике на 15 минут.
2Огурец и помидор промыть, посеять семена и нарезать небольшими кубиками. Вымойте и очистите морковь, затем натрите на терке. Промойте кинзу.
3В миске смешайте оставшийся лимонный сок с солью и перцем и взбейте с оливковым маслом.
4Выложить на блюде нарезанный кубиками сырой тунец, огурец и помидор, сверху выложить тертую морковь, посыпать листьями кориандра, сбрызнуть соусом и подавать.

Описание рецепта Салат из сырого тунца и огурцов:

Рецепт салата из сырого тунца и огурцов - это простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить за 15 минут. Он идеально подойдет для легкого обеда или ужина. Используемые ингредиенты недорогие и легко доступны в любом супермаркете.

Для приготовления салата необходимы сырой тунец, лайм, огурец, помидор, морковь, кориандр, оливковое масло, соль и перец. Острый нож поможет нарезать тунца на мелкие кубики, после чего его следует сбрызнуть половиной сока лайма и оставить мариноваться в холодильнике. Огурец и помидор также необходимо нарезать кубиками, а морковь натереть на терке. Разнообразить вкус блюда поможет листовая зелень - свежий кориандр. Соус для салата готовится просто: в миске необходимо смешать оставшийся лимонный сок с солью и перцем, а затем взбить с оливковым маслом.

Калорийность блюда оценивается как среднекалорийная, поэтому салат из сырого тунца и огурцов подходит для тех, кто следит за своим питанием и хочет оставаться в форме. С другой стороны, блюдо достаточно сытное и питательное, чтобы стать основным блюдом на обед или ужин.

Салат из сырого тунца и огурцов можно подавать с другими легкими закусками, такими как овощные салаты или рыбные блюда. Кроме того, это блюдо можно использовать для буфетных столов и других мероприятий с большим количеством гостей.

Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, и приложена фотография готового блюда. Этот салат - простое блюдо, которое подойдет даже для начинающих кулинаров. Важно помнить, что для удобства приготовления незаменимы острые ножи и качественные кухонные принадлежности.

В заключении можно сказать, что салат из сырого тунца и огурцов - это приятное блюдо с приятным освежающим вкусом, а также низкой калорийностью. Если вы ищете идею для быстрого, легкого и здорового ужина, этот рецепт точно стоит попробовать!

Рекомендуем попробовать