Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Арбуз | 1 |
| Коктейльные помидоры | 250 г |
| Моцарелла | 300 г |
| Кресс | 4 ручки |
| Миндаль | 50 г |
| красный лук | 1 |
| Песто | 4 ст.л. |
| Лимон | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Веточки базилика | 3 |
| Соленый цветок | |
| Перец | |
Приготовление:
1В миске приготовьте эмульсию из лимонного сока, щепотки флердезеля и оливкового масла. Перец. Книга.
2Разрезать дыню. Выдавите это. Удалите семена. Мякоть нарезать дольками. Помидоры разрезать пополам. Моцареллу нарезать дольками. Миндаль нарезать крупно. Вымойте и отожмите кресс-салат. Красный лук очистить и мелко нарезать.
3Разложите все эти ингредиенты в сервировочном блюде.
4Сверху полейте соусом песто и лимонным соусом. Соль и перец. Посыпать базиликом и сразу же подавать.
Салат с моцареллой, дыней и кресс-салатом - простой в приготовлении и вкусный салат на основе свежих и сочных ингредиентов. Главным ингредиентом салата является нарезанная моцарелла, которая будет чередоваться с дольками арбуза и коктейльными помидорами. Дополнительно салат украшен луком и свежим кресс-салатом.
Все ингредиенты не только сочетаются друг с другом и дают яркий и красочный вид, но и вкус блюда насыщенный и интересный. Соус песто и эмульсия из лимонного сока добавляют небольшую кислинку, что делает салат более привлекательным и в сочетании со свежестью арбуза и овощей, делает достаточно легким и освежающим.
Салат с моцареллой, дыней и кресс-салатом может быть большой плюсом на любом банкете, светском мероприятии или на семейном пикнике. Также можно пожалуйста своих близких и друзей свежим и полезным блюдом на обычном ужине или обеде.
Для тех, кто следит за своей фигурой, блюдо является достаточно калорийным, так как содержит оливковое масло и моцареллу, однако, является вполне полезным за счет наличия свежих овощей и арбуза. Таким образом, это идеальный вариант для тех, кто хочет не только вкусно, но и полезно питаться.
Салат можно подавать на стол в виде отдельного блюда, либо в сочетании с другими закусками и салатами. Он является универсальным и подходит практически для любого блюда. Готовится салат достаточно быстро и легко, идеальный вариант для тех, кто любит экспериментировать и приготовить что-то новое и вкусное. Кроме того, рецепт простой и понятный, даже начинающие кулинары могут справиться с его приготовлением.
Сверху салат можно посыпать крупно нарезанным миндалем, чтобы добавить текстуру и украсить блюдо. Также можно добавить свои любимые ингредиенты для придания более индивидуального вкуса. Лаконичный рецепт, понятные пошаговые инструкции и фотография готового блюда помогут вам легко и быстро приготовить вкусный салат, который понравится всем.
