Просто
Дорого
Среднекалорийно
10 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе Сен-Пьер | 4 |
| Кускус | 100 г |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Воды | 12,50 мл |
| Миндальные хлопья | 25 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
2В салатнике смешайте кускус с чесночной мякотью, водой, солью и перцем. Оставить на десять минут.
3Посолите и поперчите филе Сен-Пьер.
4Положите рыбное филе мякотью вниз на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым листом.
5Покройте всю поверхность кожи филе кускуса. Прижмите, чтобы панировочные сухари прилипли.
6Выпекать при 220 ° C 10 минут.
7Обжарьте нарезанный миндаль на сковороде с антипригарным покрытием без жира на очень сильном огне, постоянно перемешивая.
8Украсить нарезанным миндалем.
Простой рецепт блюда точно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: филе сен-пьер, кускус, чеснок, их весьма просто найти в супермаркете.
Сен-Пьер в кускусе готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 18 января 2022
Восхитительно!
Я приготовила рецепт Сен-Пьер в кускусе и просто поражена вкусом! Рыба получилась сочной и нежной, а кускус с миндалем добавил оригинальности. Рецепт очень простой и быстрый, но результат превзошел все мои ожидания.
Марина 11 мая 2022
Понравилось, но...
Как любительница рыбы, я решила приготовить это блюдо. Результат меня порадовал - получилось вкусно. Однако, я нашла недостаток - кускус оказался суховатым. Я бы увеличила количество воды в рецепте, чтобы исправить это.
Светлана 28 сентября 2022
Просто прекрасно!
Мне довелось попробовать это блюдо у друзей, и я решила повторить его дома. Рецепт простой и понятный, без необходимости выйти за рамки своих кулинарных знаний. Рыба сочетается с кускусом и миндалем идеально, это блюдо становится зрелищем и основой обсуждения за обеденным столом.
Юлия 12 марта 2023
Интересный рецепт
Я впервые попробовала приготовить Сен-Пьер в кускусе. Интересное сочетание продуктов, но что-то не хватает. Может, это мне нужно просто привыкнуть, но чего-то не хватает. Все-таки хотелось бы попробовать добавить в рецепт что-то новое, чтобы подчеркнуть вкус.
Надежда 16 марта 2023
Классика французской кухни
Это блюдо прекрасно описывает присущую французской кухне глубину вкуса и простоту в исполнении. Я оформила его на стол на ужин с друзьями и они остались впечатлены - и вкусом, и тем, что это так просто в приготовлении. Благодарю за рецепт!
Елена 21 марта 2023
Хорошо, но можно лучше
Я полюбляю блюда, в которых сочетаются различные текстуры, и этот рецепт добавил мне несколько новых элементов для интереса. Однако, мне кажется, что могло бы быть больше пряных специй, чтобы усилить вкус. В целом, рецепт заслуживает внимания, но с небольшими изменениями в личном исполнении.
Алина 23 марта 2023
Отлично!
Просто великолепное блюдо! Легко и быстро готовится, прекрасный вкус, идеально сочетается с розовым вином. Я съела две порции и не могу дождаться, чтобы попробовать приготовить его снова.
Ольга 24 марта 2023
Оригинальный вкус
В общем-то, я довольно скептически отношусь к рыбным блюдам. Но этот рецепт привлек меня своей неподражаемой оригинальностью. Кускус с чесночными нотками интересно переплетается с нежной рыбой. Мне понравилось, но все же немного не хватает динамики во вкусе.
Мария 24 марта 2023
Сочетание мечты
Это блюдо - одно из тех, которые вы оцениваете не только за вкус, но и за сочетание вкусов. Рыба и кускус смешались вместе в идеальном сочетании, и к тому же это просто и быстро в готовке! Я добавила нарезанные оливки, и это добавило в блюдо изюминку.
Оставьте свой отзыв:
