Все рецепты

Велуте из гороха с крестьянами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.73
248 оценок
Велуте из гороха с крестьянами
Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Горох очищенный500 г
Овощной суп600 мл
Новый лук3
Маленький швейцарец2
Веточки мяты4
Оливковое масло3 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Варить горох 5 минут в кастрюле с кипящей подсоленной водой. Немедленно охладите их в воде с кубиками льда, чтобы они сохранили красивый зеленый цвет.
2Снимите первую кожицу с нового лука, затем нарежьте его на кусочки.
3Снимите мяту.
4Смешайте горох с овощным бульоном, зеленым луком, петит-суисс, мятой, оливковым маслом, солью и перцем.
5Перед подачей на стол хранить не менее 2 часов в холодильнике.

Описание рецепта Велуте из гороха с крестьянами:

Превосходный рецепт блюда непременно понравится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: горох очищенный, овощной суп, новый лук, их довольно легко найти в магазине.

Велуте из гороха с крестьянами готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Екатерина 13 марта 2022

Отличный рецепт!

Я приготовила это блюдо для своей семьи и они остались в восторге! Вкусно и ароматно. Хранить в холодильнике важно, чтобы все ингредиенты хорошо соединились и придали блюду насыщенный вкус. Рекомендую всем попробовать.

Анастасия 15 ноября 2022

Не мое любимое блюдо

Мне не очень понравился этот рецепт. Возможно, мне просто не нравится готовить из гороха. Все ингредиенты можно было бы заменить на другие, более интересные для меня. Но в целом, рецепт достаточно простой и быстрый.

Ольга 23 декабря 2022

Отличный выбор для диеты

Я на диете и всегда ищу новые рецепты. Это блюдо подходит для тех, кто следит за калориями и хочет есть вкусно. Приготовить очень просто, а получается очень вкусно. Моя новая любимая закуска!

Ирина 08 февраля 2023

Неожиданный вкус

Я решила попробовать новый рецепт и выбрала этот. Была приятно удивлена необычным сочетанием вкусов. Оливковое масло подходит к гороху очень хорошо, а мята добавляет освежающий акцент. Рекомендую попробовать для разнообразия.

Алина 11 февраля 2023

Просто и быстро

Этот рецепт - отличный выбор для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку, но хочет кушать вкусно и полезно. Очень простой и быстрый в приготовлении, а вкус - просто отличный! Рекомендую.

Татьяна 23 марта 2023

Можно лучше

Мне не очень понравился этот рецепт. Возможно, я что-то не так сделала, но у меня блюдо получилось не очень вкусное. Горох остался немного твёрдым и не был достаточно мягким. Хотя ингредиенты были подобраны хорошо.

Мария 25 марта 2023

Вкусно и калорийно

Этот рецепт - отличное решение для тех, кто следит за своим здоровьем, но не хочет отказываться от вкусной еды. Благодаря оливковому маслу и гороху блюдо получается калорийным, но в то же время очень полезным для организма. Рекомендую попробовать.

Елена 27 марта 2023

Не очень понравилось

Мне не абсолютно не понравился этот рецепт. Может, моя семья просто не любит горох? Но я думаю, что есть более интересные блюда для определенного случая. Несмотря на это, рецепт простой и быстрый, так что попробовать стоит.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать