Просто
Недорого
Низкокалорийно
15 мин
16 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Зеленая спаржа | 4 |
| Мини цветная капуста | 1 |
| Горох очищенный | 200 г |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Морковь | 2 |
| Кабачок | 1 |
| Тесто типа Farfalle tonde | 100 г |
| Лук | 1 |
| Бульон из птицы | 800 мл |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
2Очистите морковь, удалите концы, затем нарежьте мякоть небольшими кусочками.
3Вымойте кабачки, удалите кончики и нарежьте кусочками.
4Вымойте цветную капусту, срежьте ботву.
5Вымойте спаржу, нарежьте кочаны, а затем стебель на тонкие полоски.
6Вымойте стебель сельдерея и нарежьте его на части.
7Нагрейте оливковое масло в посуде для запекания. Обжарьте лук в небольшом количестве соли в течение 3 минут, регулярно помешивая.
8Смочить кипящим овощным бульоном.
9Добавьте цветную капусту, морковь, сельдерей и готовьте 5 минут.
10Добавить макароны, спаржу и варить еще 5 минут.
11Добавить горох и варить еще 3 минуты. Добавьте соль и перец.
Весенний суп - это простое и вкусное блюдо, которое подойдет как для завтрака, так и для обеда или ужина. Он готовится из разнообразных зеленых овощей и тестовых изделий, так что если вы любите зеленые овощи и тесто, то этот рецепт точно для вас.
Для приготовления этого супа вам понадобятся зеленая спаржа, мини цветная капуста, горох очищенный, стебель сельдерея, морковь, кабачок, тесто типа Farfalle tonde, лук, бульон из птицы, оливковое масло, соль и перец. Отметим, что стоимость ингредиентов для этого супа их недорогая, так что вы сможете легко найти все необходимые продукты в магазине.
Рецепт этого супа действительно прост - сначала нужно нарезать овощи на кусочки, затем обжарить лук на оливковом масле. Далее добавьте бульон и варите цветную капусту, морковь, сельдерей до готовности. Добавьте тесто, спаржу и варите еще несколько минут. Наконец, добавьте горох и поджарьте.
Весенний суп очень вкусно сочетается с кусочками свежего хлеба. Если у вас есть другие зеленые овощи, такие как шпинат или листовую капусту, вы можете добавить их в суп.
Этот суп низкокалорийный, так что если вы следите за своим питанием, вы можете насладиться этим блюдом, не волнуясь о своих калориях. Весенний суп также прост в приготовлении и займет всего лишь около 30 минут.
Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и содержит фотографию готового блюда, так что вы можете легко следовать его инструкциям и получить вкусный суп на своем кухонном столе. Насчет порций, одна порция этого супа может насытить стройную женщину.
Как видите, весенний суп - это просто, недорого и вкусно. Это идеальное блюдо для тех, кто ищет легкий и здоровый способ удовлетворить свой голод и насладиться вкусом зеленых овощей.
