Просто
Дёшево
15 мин
30 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Кондитерские изделия | 250 г |
| Масло | 25 г |
| Яйцо | 1 |
| Свежий крем | 60 г |
| тертый сыр | 30 г |
| Зеленая спаржа | 8 |
| Брокколи | 0,5 |
| Пучок молодой моркови | 0,5 |
| Малый эндивий | 1 |
| Побеги шпината | 1 ручка |
| Мини кукуруза | 6 |
| красный перец | 0,5 |
| Желтый перец | 0,5 |
| Горчица по-старинному | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте овощи и нарежьте их соломкой (кроме эндивия и шпината). Варить 1 мин в кастрюле с подсоленной водой. Слейте их.
2Раскатайте тесто и залейте им форму, смазанную маслом. Сделайте в центре отверстие кружком. Проколите дно и запекайте при 180 ° C (th. 6) в течение 10 мин.
3Смешайте яйцо, крем-фреш, горчицу и тертый сыр Грюйер, затем полейте оболочку пирога.
4Выложите сверху предварительно приготовленные овощи и запекайте 15 минут.
5Дайте остыть и добавьте эндивий и шпинат. Подавать немедленно.
Овощной венок - это яркое, вкусное и легкое блюдо, которое станет настоящим украшением на любом столе. В нем используются различные овощи, такие как спаржа, брокколи, морковь, кукуруза и перец, которые вырезаются соломкой. Тесто выпекается в форме и заполняется смесью из яйца, свежего крема, горчицы и тертого сыра Грюйер. Затем овощи декоративно расставляются сверху и запекаются в течение 15 минут.
Этот рецепт - идеальный выбор для обеда или ужина, а также среди закусок на вечеринке или светском мероприятии. Он прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также с красным и белым вином.
Благодаря содержанию большого количества овощей, это блюдо является очень полезным для организма. Оно богато витаминами и минералами, а также богато клетчаткой. Кроме того, овощи содержат мало калорий, что означает, что блюдо низкокалорийно.
Рецепт представлен в лаконичном виде, с пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда, что делает его легко доступным для повторения. Необходимые ингредиенты для этого блюда доступны и дёшевы, что позволяет готовить его часто.
Так что, если вы хотите добавить яркости и разнообразия в ваш рацион, попробуйте этот простой рецепт овощного венка. Вы будете удивлены тем, насколько легко и быстро его можно приготовить.
