Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Сыр типа панир | 250 г |
| Лук репчатый | 2 |
| Томатное пюре | 200 г |
| Кешью | 100 г |
| Жидкий крем | 120 мл |
| Масло | 30 г |
| Масло гхи | 2 ст.л. |
| Имбирное пюре | 1 ст.л. |
| Чесночная паста | 1 ст.л. |
| лавровый лист | 2 |
| Семена кардамона | 5 |
| Зёрна тмина | 1 ч.л. |
| Перец горошком | 5 |
| Палочка корицы | 1 |
| Ложка. порошкообразный мокко из куркумы | 1 |
| Пучок кориандра | 1 |
| Перец | |
Приготовление:
1Положите кешью в миску и залейте водой.
2Снимите первую кожицу с лука, затем порежьте его очень грубо на кусочки.
3Положите кусочки лука в кастрюлю с кипящей водой и варите 10 минут. Слейте воду, затем измельчите в блендере.
4Измельчите зерна тмина и перец в ступке. Слегка раздавите семена кардамона лезвием ножа.
5В сотейнике обжарьте тмин, перец, корицу, семена кардамона и лавровый лист в топленом масле в течение 3 минут на сильном огне.
6Добавьте луковое пюре и продолжайте готовить 10 минут на среднем / сильном огне. Регулярно перемешивайте.
7Добавьте чесночную пасту и имбирное пюре и готовьте еще 10 минут. Регулярно перемешивайте.
8Добавьте томатное пюре и куркуму. Продолжайте готовить 10 минут, регулярно помешивая.
9Смешайте кешью с небольшим количеством воды, чтобы получить пасту.
10Добавьте к приготовлению пасту из кешью, а также жидкие сливки. Перемешайте и продолжайте варить 5 минут. Если препарат слишком густой, добавьте немного воды. Соль.
11Панир нарезать кубиками.
12Кориандр мелко нарезать.
13Разложите приготовленную смесь по глубоким тарелкам. Украсить кубиками сыра и кинзой.
Великолепный кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: сыр типа панир, лук репчатый, томатное пюре, их легко найти в ближайшем магазине.
Шахи Панир готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Катерина 13 апреля 2022
Отличный рецепт!
Я готовила это блюдо вчера вечером и оно оказалось действительно вкусным! Я очень люблю сыр, а смесь специй и овощей выглядит идеально. К тому же это довольно легкое блюдо, и я осталась сытой, но не переела. Я обязательно буду готовить это снова.
Даша 02 июля 2022
Неплохо, но не для меня
Я попробовала этот рецепт, и он действительно очень вкусный. Однако я не очень люблю сыр, поэтому он не слишком мне подошел. Это рецепт, который я бы порекомендовала людям, которые любят сыр и ищут что-то новое и необычное.
Андрей 27 августа 2022
Классический вкус
Это просто шедевр. Очень простой рецепт, удивительно обильный вкус и невероятно красивая презентация. Я дал этому блюду 5 из 5 баллов, потому что это настоящий шедевр. Я обязательно буду готовить это еще много раз.
Ксения 17 декабря 2022
Неплохо, но не навсегда
Я готовлю часто и всегда люблю попробовать новые блюда. Этот рецепт был интересным экспериментом - я никогда раньше не готовила сыр в таком виде. Я нашла его довольно вкусным, но я не думаю, что он станет моим любимым. В любом случае, это был хороший опыт.
Лена 24 января 2023
Обязательно повторю!
Я просто влюбилась в это блюдо. Оно так вкусно и интересно, и я даже не могу сказать, какой ингредиент был моим любимым. Я дала ему 5 из 5 баллов, потому что это рецепт, который я буду готовить снова и снова. Спасибо за этот прекрасный рецепт!
Олег 25 февраля 2023
Очень интересно
Я не очень люблю слишком оригинальные блюда, но этот рецепт был действительно интересным. Я нашел его вкусным и интересным, но, к сожалению, он не полностью удовлетворил мои вкусовые пристрастия. Тем не менее, я рекомендую его любителям новых вкусовых сочетаний.
Марина 01 марта 2023
Лучший рецепт сыра!
Это мой любимый рецепт сыра! Я готовлю его снова и снова, и это всегда оказывается настоящим шедевром. Я обязательно порекомендую этот рецепт всем своим друзьям. Это действительно прекрасный рецепт.
Света 10 марта 2023
Новый опыт
Это был действительно интересный опыт для меня. Я не готовила сыр в таком виде раньше, но это оказалось очень вкусным и интересным. Тем не менее, я не знаю, буду ли я готовить это снова в ближайшее время. Это рецепт, который я бы рекомендовала попробовать хотя бы раз.
Екатерина 12 марта 2023
Лучший рецепт на ужин
Этот рецепт был просто невероятным. Это идеальное блюдо на ужин - оно простое, но в то же время очень вкусное и питательное. Я обязательно буду готовить это еще много раз. Я рекомендую всем попробовать это блюдо.
Оставьте свой отзыв:
