Просто
Недорого
Среднекалорийно
30 мин
5 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Пакет печенья ложки | 1 |
| Красные фрукты | 500 г |
| Жидкий крем | 300 мл |
| белый сыр | 150 г |
| Сахар | 80 г |
| Листы желатина | 3 |
| Сироп из красных ягод | 50 мл |
| Лимонный сок | 1 ст.л. |
| Сахарная пудра | 20 г |
Приготовление:
1Размягчите листы желатина в миске с холодной водой. Оставьте несколько красных фруктов для украшения, а остальные смешайте с лимонным соком и 10 г сахарной пудры.
2Вылейте соус из красных фруктов в кастрюлю и нагрейте. Включите хорошо отжатые листы желатина и перемешайте. Дать остыть, затем добавить творог.
3Очень холодный крем взбить. Когда он начнет затвердевать, добавьте оставшуюся сахарную пудру и продолжайте взбивать, пока не получите густые взбитые сливки. Аккуратно добавьте его в смесь творога и соуса.
4Вылейте сироп в глубокую тарелку и смешайте с небольшим количеством воды. Быстро обмакните печенье ложкой в эту смесь, затем разложите по дну и бокам формы для шарлотки.
5Влейте фруктовую смесь, затем накройте печеньем. Оставить в холодильнике на 6 часов.
6Выверните, украсьте оставленными фруктами и подавайте.
Шарлотка с красными фруктами - превосходное и необычное лакомство, которое стоит попробовать. Главным ингредиентом являются красные фрукты, которые добавляют блюду нежный вкус и приятный аромат. Также для приготовления шарлотки необходимы жидкий крем, белый сыр, печенье, листы желатина и красный сироп. Блюдо получается среднекалорийным, что позволяет его употреблять без вреда для фигуры.
Шарлотка с красными фруктами идеально подходит для десерта на праздничном столе, а также прекрасно сочетается с чаем или кофе в качестве завтрака или полдника. Блюдо также можно подать в качестве десерта для романтического ужина.
Если Вы хотите обогатить свой рацион полезными веществами, то шарлотка с красными фруктами будет идеальным выбором. В этом блюде присутствуют фрукты, которые являются источником витаминов и антиоксидантов, а также жидкий крем, который содержит молочные белки и кальций.
Приготовление шарлотки с красными фруктами не займет много времени и не потребует особых навыков. Основные шаги: размягчение желатина, приготовление соуса из красных фруктов, затем взбивание крема и творога. Далее, печенье необходимо обмакнуть в сироп из красных ягод и разложить по дну и бокам формы. Затем на слой печенья следует вылить фруктовую смесь и накрыть печеньем. Оставьте готовое блюдо охлаждаться в холодильнике на несколько часов.
Шарлотка с красными фруктами может быть дополнена другими блюдами. Она идеально сочетается с ванильным или шоколадным мороженым, а также с шоколадной глазурью. Если хотите удивить гостей, подавайте шарлотку вместе со свежими ягодами или фруктами.
Несмотря на то, что шарлотка с красными фруктами является десертом, она не содержит слишком много калорий. Всего 6 порций блюда содержат около 2500 калорий, что делает его достаточно легким для употребления.
Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда. Вы можете легко приготовить это блюдо даже если вы не профессиональный повар.
Шарлотка с красными фруктами - это прекрасный выбор для людей, которые любят экспериментировать в кулинарии и хотят попробовать необычное лакомство. Если вы жаждете открыть для себя новые гастрономические горизонты, то приготовьте это блюдо и укажите на его яркий и неповторимый вкус!
