Все рецепты

Шашлык из креветок и морских гребешков - рецепт

YouChef
4.91
53 оценки
Шашлык из креветок и морских гребешков
Просто
Дорого
30 мин
15 мин
6 порций

Ингредиенты:

Хвосты креветок24
Орех Сен-Жак24
Чеснок3 стручка
Копченый бекон6 ломтиков
рубленый лук-шалот1
Оливковое масло
Веточки петрушки5
Лайм0,5
манго1
Соль
Перец

Приготовление:

1Для креветок: смешайте чеснок, лук-шалот, оливковое масло, лимонный сок и нарезанную петрушку в глубоком блюде. Посолите и поперчите креветки, затем поместите их в блюдо и дайте мариноваться в течение 1 часа.
2Разогрейте сковороду, обжарьте и подрумяните. Манго нарезать кубиками и нанизать на шипы, чередуя с креветками.
3Для морских гребешков: вымыть и обсушить гребешки. Перец. Наколоть их на шпажки с беконом. Обжарить на сковороде, подавать.
Превосходный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: хвосты креветок, орех сен-жак, чеснок, их довольно просто найти в ближайшем супермаркете.

Шашлык из креветок и морских гребешков готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 6 порций.

Рекомендуем попробовать