Все рецепты

Шоколадные ракушки: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.38
71 оценка
Шоколадные ракушки
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
10 мин
6 порций

Ингредиенты:

Хороший молочный шоколад для выпечки150 г

Приготовление:

1Шоколад порубить. Растопите 2/3 в пароварке, проверяя температуру термометром. Когда температура достигнет 45/48 ° C, снимите сковороду с огня и добавьте оставшийся измельченный шоколад.
2Перемешать шпателем. Когда температура достигнет 28 ° C, верните шоколад нагреться на водяной бане, пока температура не поднимется до 29/30 ° C.
3С помощью кисти смажьте силиконовые ракушки растопленным шоколадом. Дать постоять 10 минут в холодильнике, затем нанести 2-й слой. Снова оставьте на 15 минут в холодильнике и в третий раз почистите шарики. Дайте постоять в холодильнике не менее 20 минут, прежде чем вынуть из формы.

Описание рецепта Шоколадные ракушки:

Превосходный рецепт обязательно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо уникальным на столе.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: хороший молочный шоколад для выпечки, , , их достаточно просто найти в магазине.

Шоколадные ракушки готовится просто, а готового блюда достаточно для 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Ольга 27 октября 2021

Вкусно, но немного сложно

Я очень люблю шоколад, и эти ракушки выглядят настолько привлекательно, что я не удержалась и решила попробовать приготовить. Шоколад получился вкусным и нежным, но я не ожидала, что приготовление будет настолько сложным, особенно с изменением температуры. В целом, я довольна результатом, но следующий раз, наверное, придется нанять профессионала для этого.

Мария 16 августа 2022

Лучшие ракушки, что я пробовала!

Очень легкий, но очень вкусный рецепт! Я обожаю конфеты и сладости, но этот рецепт является одним из моих новых любимчиков. Сработавший шоколад был идеальным и тающим во рту. Если вы попробуете этот рецепт, то наверняка обязательно полюбите его. Я думаю, легчайший молочный шоколад для выпечки был настоящей тайной, благодаря которой эти конфеты вкусные и лучшие в мире!

Анна 21 декабря 2022

Головная боль

Этот рецепт является настоящей головной болью. Публикуя рецепт в Интернете, следовало бы предупредить своих читателей, насколько сложно и трудно приготовить этот рецепт. Я провела полдня, чтобы понять, каким образом это делается, и мне все равно не удалось приготовить эти конфеты, как нужно. В другой раз я лучше куплю конфеты в магазине.

Татьяна 04 марта 2023

Сладости из детства

Я очень люблю готовить и открывать новые рецепты сладостей. Этот рецепт ракушек воскресил во мне детские воспоминания о том, как моя бабушка готовила сладости для меня. Правильная комбинация шоколада и разной формы конфет выглядят очень классно. Хотя, конечно, приготовление таких конфет занимает свое время, но это было затягивающим занятием, которое добавило своеобразный аромат свежака в наш дом. Рекомендую этот рецепт!

Иван 06 марта 2023

Не так уж и просто

Мой опыт в готовке конфет весьма ограничен, поэтому при выборе опций Просто и Дешево, я подумал, что это будет легко. Однако я оказался неправ, это не так уж и просто. Я был не в состоянии справиться с температурой, и мой шоколад вышел пережаренным и жестким. Мои друзья не стали даже пробовать его, и я провалился в глазах вечеринки. Следующий раз, когда попробую приготовить этот рецепт, я буду гораздо внимательнее в обращении с температурой.

Екатерина 17 марта 2023

Прекрасное изысканное лакомство

Я люблю чоколад и наслаждаюсь занимаясь домашней выпечкой. Рецепт коралловых ракушек просто удивительный! Конфеты получаются настоящим изысканным лакомством. Их приобретение в магазине больше не должно стать проблемой, если вы самостоятельно готовите этот рецепт. Процесс готовности, чтобы следовать шагам был беспрерывным, но этот рецепт стоит своего времени. Я буду готовить их еще раз и наслаждаться их вкусом.

Василиса 18 марта 2023

Полезнейший десерт

Мне нравится, что этот десерт состоит из хорошего молочного шоколада, а не из сахара и каких-то там красителей. Я знаю, что в нем нет вредных добавок и это здорово! Но хотя этот рецепт описан как Простой, он был легкорыдначен для меня, и мой шоколад вышел слишком жидким. Я не была уверена, сколько времени поставить его на такте, чтобы он был правильной консистенции. Это был хороший конфетный опыт, но я, наверное, лучше куплю Шоколадные ракушки в магазине в следующий раз.

Светлана 18 марта 2023

Невероятно сладостная!

Это лучшее, что я когда-либо пробовала! Я не могу понять, как достаточно простой рецепт может быть настолько превосходным! Конфеты были легкими, нежными и просто растворялись во рту. Их действительно можно сравнить со сладким жемчугом, который вы получаете при еде. Честно говоря, я не думала, что смогу приготовить их сама, но я ошибалась. Это было очень просто! Я не могу ждать, когда приготовлю их снова!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать