Просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Маленький кальмар готов к приготовлению | 800 г |
| Букет из петрушки | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Перец эспелет | |
| Соль | |
Приготовление:
1При использовании свежих кальмаров промойте и вытрите насухо щупальца и мешочки. Карманы нарезать кольцами. Если они заморожены, дайте им разморозиться, как указано, а затем вытрите насухо.
2Чеснок очистить, удалить ростки и мелко нарезать. Стебель и мелко нарезать петрушку.
3Обжарить кальмары в масле на сковороде на сильном огне 5 мин. Добавить чеснок, варить 1 мин. Приправить солью, при перемешивании добавить петрушку и перец эспелет.
4Подавайте сразу же, запеченные на гриле четвертинки перца (Пикард).
Превосходный рецепт блюда обязательно понравится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: маленький кальмар готов к приготовлению, букет из петрушки, чеснок, их достаточно легко отыскать в магазине.
Сковорода с чесноком и кальмарами готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 22 сентября 2021
Любимое блюдо
Обожаю этот рецепт! Кальмары получаются очень сочные и вкусные, а чеснок и перец добавляют массу вкуса. Я уже готовила это блюдо несколько раз и каждый раз получается отлично. Буду готовить еще много раз!
Оля 18 декабря 2022
Не совсем мое
Я не очень люблю кальмары, поэтому этот рецепт не стал моим фаворитом. Хотя, признаю, что получилось вкусно. Думаю, если бы использовать морепродукты, которые мне нравятся, я бы приготовила блюдо по этому рецепту еще раз.
Макс 31 марта 2023
Просто и быстро
Этот рецепт - просто спасение, если нужно быстро приготовить что-то вкусное. Кальмары готовятся очень быстро, а приправы делают блюдо очень ароматным. Я часто готовлю это на ланч или ужин и всегда доволен результатом.
Лена 04 апреля 2023
Все-таки не совсем мое
Я любительница морепродуктов, но этот рецепт меня не особо впечатлил. Кальмары получились неплохие, но мне не совсем нравится эспелет - он дает слишком острый вкус. Я бы возможно добавила какой-нибудь другой перец, чтобы добавить остроты, но не доминировать им.
Марина 28 апреля 2023
Закуска на праздник
Я приготовила это блюдо на праздник и оно было очень популярно среди гостей. Кальмары получаются нежными и вкусными, а чеснок и перец добавляют приятный аромат и немного остроты. Очень просто и быстро приготовить, а результат порадует гостей.
Петр 30 апреля 2023
Просто и доступно
Довольно простой рецепт, но результат все-таки порадовал. Кальмары получились сочными и ароматными, а перец и чеснок добавили массу вкуса. Думаю, этот рецепт подойдет тем, кто не очень хорошо умеет готовить, но хочет порадовать себя и близких чем-то вкусным.
Катя 01 мая 2023
Очень вкусно!
Кальмары просто тают во рту, жарятся моментально, масло снимаем лишнее. Петрушку только не насильте. Вкусно как горячая закуска для компании или даже супер-популярный обед ????????
Наташа 01 мая 2023
Здесь не хватает чего-то
Кальмары на гриле - одно из моих любимых блюд и этот рецепт меня очень привлек. Но что-то мне не хватило в этом блюде. Возможно, это не было достаточно жарким? Или мне не хватило какой-то приправы? Хотя в целом это было очень вкусно, просто не совсем как я ожидала.
Ира 01 мая 2023
Супер простой и вкусный рецепт
Долго думала - брать кальмары или нет, так как раньше не велика любительница этих морепродуктов. Но решила все же попробовать. Благодаря этому великолепному рецепту кальмары с чесноком и петрушкой вышли просто невероятно вкусными! Как раз то, что нужно на гарнир или закуску. Без изысков, быстро, очень очень вкусно! Рекомендую! ????????????
Оставьте свой отзыв:
