Спагетти с чернилами кальмаров, чесноком и перцем чили: пошаговый рецепт блюда

Спагетти с чернилами кальмаров, чесноком и перцем чили – это блюдо для настоящих гурманов. Невероятно вкусные спагетти в сочетании с супом из чернил кальмаров поразят даже самого искушенного гурмана. Данный рецепт проще простого и не займет у вас много времени. Оригинальный цвет блюда придется по вкусу всем ценителям деликатесов.

Основа данного блюда – спагетти с чернилами кальмара, которые придают блюду его характерный и неповторимый цвет. В компании с нежными Supions (маленькие кальмары) и пряным перцем чили создает идеальную гармонию вкуса.

Приготовление данного блюда очень простое, и даже новичок в кулинарии справится за считанные минуты. Для начала нужно пропустить зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть. Кервель нарезаем небольшими кусочками. Далее, разогреваем оливковое масло в сковороде на сильном огне. Обжариваем суп в чесноке, соли и перце в течение 4 минут, постоянно помешивая. Выключить огонь, добавить кервель и перемешать. Обмакнуть спагетти в форму для запекания, наполненную большим количеством кипящей подсоленной воды. Готовить их в соответствии с инструкциями на упаковке. Слить их. Разложить пасту на 4 глубоких тарелки. Украсить супом и перцем эспелет.

Блюдо будет идеальной закуской к красному вину и прекрасным дополнением к детскому ланчу. Можно добавить более простые блюда, такие как оливье или борщ, чтобы создать приятный контраст с этим украшением вашей трапезы.

Блюдо одновременно и низкокалорийное и среднекалорийное. Оно обладает многими полезными свойствами, такими как:

- Содержит большое количество витаминов и минералов;

- Укрепляет иммунитет;

- Помогает похудеть;

- Нормализует уровень сахара в крови;

- Содержит растительные белки и мало насыщенных жиров.

Рецепт подготовлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, которые позволят даже новичку в кулинарии быстро разобраться в процессе приготовления блюда. Благодаря фотографии готового блюда, вы сразу поймете, какой должна быть конечная цель вашего кулинарного творения.

Ведь, несмотря на некоторые трудности в приготовлении этого блюда, благодаря оригинальности и вкусности его готовки стоит потратить несколько минут своего времени, чтобы испытать его вкус и наслаждение в полной мере.

Анна 14 апреля 2021

Превосходно!

Я очень люблю морепродукты, поэтому этот рецепт меня заинтересовал. Подготовка была очень быстрой и простой, я справилась с ней за 10 минут. Вкус получился потрясающий - пикантный благодаря перцу чили, нежный и ароматный благодаря чесноку. Спагетти с чернилами кальмаров придают блюду оригинальный вид. Отличный выбор для ужина вдвоем или ужина с друзьями. Рекомендую!

Елена 12 октября 2022

Необычно, но вкусно

Меня привлекла необычная идея использования чернил кальмаров в рецепте спагетти. В целом, блюдо получилось вкусным и необычным. Чеснок и перец чили добавили приятную остроту, а кервель придал свежести. Однако, для меня лично, спагетти с чернилами кальмаров были немного излишне морскими и интенсивными вкусом. Немного запахло рыбой. Но в целом, я осталась довольна этим экспериментом и буду готовить блюдо еще раз!

Мария 24 февраля 2023

Идеальное сочетание вкусов!

Это блюдо - настоящее открытие для меня! Я влюблена в сочетание чернил кальмаров, чеснока и перца чили. Вся кухня запахла морем, а на вкус получилось божественно! Паста сварилась быстро и легко, а соус оказался очень ароматным и насыщенным. Я просто в восторге! Рекомендую попробовать всем любителям морепродуктов!

Алексей 27 июля 2023

Необычный рецепт

Я решил попробовать приготовить спагетти с чернилами кальмаров, так как ищу новые необычные рецепты. Сложности в приготовлении не возникло, все достаточно просто. По вкусу получилось оригинально, но немного непривычно - чернила кальмаров придают спагетти темный оттенок и своеобразный вкус. Чеснок и перец чили добавили пикантности. В целом, блюдо получилось вкусным, но не знаю, буду ли готовить его еще раз.

Людмила 05 августа 2023

Удивительно сочетание вкусов

Этот рецепт спагетти с чернилами кальмаров - настоящая находка для ценителей оригинальных вкусов! Запах чернил кальмаров при готовке немного волновал, но в итоге получилось очень вкусно. Чеснок и перец чили добавили пикантности, а кервель - свежести. Спагетти с чернилами кальмаров оказались нежными и ароматными, а благодаря черным чернилам - они выглядели необычно и завораживающе! Рекомендую всем любителям морепродуктов!

Татьяна 18 августа 2023

Необычное сочетание

Я люблю экспериментировать в кухне, поэтому решила приготовить спагетти с чернилами кальмаров по этому рецепту. Получилось очень интересно и необычно! Вкус чернил кальмара - настолько интенсивный, что он перекрывает остальные вкусы, поэтому для меня это может быть немного избыточно. Но в целом, блюдо получилось вкусным и хорошо смотрится на тарелке.

Ольга 28 августа 2023

Безумно вкусно!

Я просто влюблена в этот рецепт спагетти с чернилами кальмаров! Блюдо получилось невероятно вкусным и ароматным. Чернила кальмаров придают спагетти не только прекрасный темный цвет, но и потрясающий вкус. Чеснок и перец чили добавляют пикантности и остроты. Готовить очень просто и быстро. Отличный выбор для особого случая или просто для повседневного ужина.

Марина 28 августа 2023

Интересное сочетание вкусов

Этот рецепт спагетти с чернилами кальмаров был для меня настоящим открытием. Все ингредиенты были доступны, но чернила кальмаров пришлось немного поискать. Вкус получился интересный - в меру соленый и острый. Блюдо немного перебил чернилами кальмаров, поэтому хотелось бы, чтобы их вкус был чуть менее интенсивным. В остальном, очень хороший рецепт!

Екатерина 29 августа 2023

Идеальное сочетание вкусов

Это была любовь с первого кусочка! Я была очень рада открыть для себя такой необычный рецепт спагетти. Вкус получился просто потрясающим! Чернила кальмара добавили блюду интересный вид и небольшую остроту, а чеснок и перец чили сделали его пикантным. Великолепное сочетание вкусов, которое определенно стоит попробовать!

Оставьте свой отзыв: