Ингредиенты:
Спагетти с чернилами кальмара | 200 г |
Кусок чоризо | 1 |
Моллюски | 500 г |
Очищенные креветки | 12 |
Оливковое масло | 2 ст.л. |
Небольшой пучок плоской петрушки | 1 |
Помидор | 1 |
Соль | |
Перец |
Спагетти с чернилами кальмара | 200 г |
Кусок чоризо | 1 |
Моллюски | 500 г |
Очищенные креветки | 12 |
Оливковое масло | 2 ст.л. |
Небольшой пучок плоской петрушки | 1 |
Помидор | 1 |
Соль | |
Перец |
Спагетти с чернилами кальмаров, моллюсками и чоризо - это изысканное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет как для обычного обеда или ужина, так и для торжественного мероприятия. Главными ингредиентами в блюде являются моллюски, креветки, спагетти с чернилами кальмара и чоризо. Эти ингредиенты добавят не только неповторимый вкус, но и нужное количество белков, витаминов и микроэлементов, сделав блюдо полезным для организма.
Рецепт приготовления довольно простой и не требует особых навыков. Все ингредиенты можно легко приобрести в ближайшем супермаркете или рынке. Для начала необходимо промыть моллюсков и приготовить их в очень горячей форме для запекания без жира. Когда все моллюски откроются, их следует достать из запеканки и отложить.
Затем нужно помыть помидоры, разрезать их на четвертинки, посеять семена и нарезать небольшими кубиками. Кусок чоризо следует почистить и нарезать ломтиками. Нагреть масло в сотейнике и обжарить креветки в нем. Добавить нарезанные кубиками помидоры и чоризо, и готовить их в течение 2-3 минут.
Тем временем в кипящей подсоленной воде нужно варить спагетти в течение времени, указанного на упаковке. Слить воду, затем вылить спагетти в сотейник, добавить моллюсков и перемешать все на среднем огне в течение нескольких секунд. Блюдо можно посыпать мелко нарезанной петрушкой и сразу подавать.
Приятным бонусом станет и то, что это блюдо не содержит избытка жиров и калорий. Среднекалорийность спагетти с чернилами кальмара, моллюсками и чоризо соответствует нормам здорового питания, что позволяет употреблять его в пищу без чувства вины.
Для восхитительного ужина можно совместить спагетти с чернилами кальмара, моллюсками и чоризо со свежим салатом из овощей или же подать блюдо вместе с горячим напитком. Также, этот рецепт можно использовать как главное блюдо на трапезе с друзьями.
Важным преимуществом рецепта является то, что он представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, что позволяет даже новичкам в кулинарии легко его приготовить. Фотография готового блюда дает достаточно точное представление о том, как должно выглядеть блюдо в итоге.
Таким образом, скромный набор ингредиентов и несложный процесс приготовления превращаются в шикарное блюдо, которое украсит любой стол и подарит незабываемые вкусовые ощущения.