Все рецепты

Спагетти с чесноком: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.27
234 оценки
Спагетти с чесноком
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Спагетти400 г
Чеснок6 стручков
Пучок плоской петрушки1
Приготовленная говядина150 г
Говяжий бульон100 мл
Масло20 г
Оливковое масло4 ст.л.
Сушеный перец чили1 щепотка
Соль

Приготовление:

1Говядину нарезать очень мелко. Нагрейте на сковороде 20 г сливочного масла, затем добавьте мясо, чтобы оно подрумянилось на 2 минуты. Добавить бульон, перец чили и варить 10 минут на слабом огне.
2Очистите 4 зубчика чеснока и нарежьте их тонкой соломкой. Оставшиеся зубчики чеснока разрежьте пополам, не очищая их.
3Вымойте и обсушите веточки петрушки.
4В большой голландской духовке доведите до кипения 3 литра подсоленной воды.
5В кастрюле разогрейте оливковое масло, положите весь чеснок, чтобы снова на слабом огне. Как только он начнет окрашиваться, добавьте веточки плоской петрушки и снимите с огня.
6Опустите макароны в кипящую воду и дайте им приготовиться «al dente», затем слейте воду. Верните их в кастрюлю, добавьте мясо, чеснок, петрушку и растительное масло.
7Тщательно перемешайте, проверьте приправу и сразу подавайте.
8в сопровождении тертого сыра (Грюйер или Пармезан).

Описание рецепта Спагетти с чесноком:

Отличный рецепт блюда точно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: спагетти, чеснок, пучок плоской петрушки, их достаточно легко отыскать в супермаркете.

Спагетти с чесноком готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 20 мая 2022

Идеальное сочетание вкусов

Этот рецепт - находка для тех, кто любит сочетание чеснока и мяса. Спагетти оказались идеального приготовления, немного поджаренные с мясом и пропитанные чесноком и зеленью. Аромат просто завораживает! Нам очень понравилось и мы обязательно будем готовить это блюдо еще.

Екатерина 26 сентября 2022

Отличный простой рецепт

Решила приготовить небольшой перекус на обед и выбрала этот простой рецепт. Получилось все очень вкусно, но мне кажется, что в мясе нужно увеличить количество бульона, чтобы оно стало более сочным. Особенно понравилось сочетание чеснока и петрушки, это придает блюду особый вкус.

Николай 09 марта 2023

Простота и вкус

Я обычно не готовлю много, поэтому этот рецепт быстрого приготовления был идеальным выбором для меня. Все ингредиенты простые и дешевые, а вкус получился очень насыщенным. Я люблю чеснок и считаю, что его было немного мало, а вот сливочное масло можно использовать больше, чтобы было более кремовое.

Лилия 24 марта 2023

Просто и вкусно!

Я люблю готовить быстрое и простое блюдо на ужин, и этот рецепт оказался идеальным! Спагетти получилась идеального приготовления и пропитаны вкусным соусом из мяса, чеснока и оливкового масла. Петрушка дает свежий вкус и аромат, я обязательно буду готовить это блюдо снова и снова.

Ирина 29 апреля 2023

Сочетание необычных вкусов

Ценник на ингредиенты приятно удивил, но ожидания о вкусе оказались несколько завышенными. Я люблю чеснок, но тут его было слишком много, на мой взгляд. Однако, мне понравилось, что приготовление блюда не занимает много времени. Рецепт рекомендую к пробе, чтобы оценить его вкусовые качества.

Ольга 01 мая 2023

Идеально для ужина

Это блюдо стало нашей хитовой версией ужина в будни. Мы обожаем сочетание чеснока и оливкового масла, а также сыра Пармезан, который добавляет солоноватый вкус. Готовить очень просто и быстро, а результат превзошел наши ожидания. Всем рекомендую попробовать!

Александра 04 мая 2023

Не слишком вкусно

Не совсем получилось так, как я ожидала. Мне показалось, что спагетти получились пересушенными, хотя и приготовила по инструкции. Соус тоже оставил некоторое разочарование, чеснок слишком доминировал, а вкуса мяса я не ощутила вообще. Однако, я думаю, что это все зависит от вкусовых предпочтений каждого человека.

Мария 05 мая 2023

Вкусное сочетание

Отличный простой рецепт для любителей чеснока и пасты. Вкус получился очень насыщенный и ароматный. Лично мне понравилось сочетание чеснока с говяжьим мясом, простой и вкусный домашний вариант. Спасибо за такой интересный и легкий рецепт!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать