Просто
Дёшево
25 мин
55 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Имбирный пряник | 8 ломтиков |
| Стейки из трески | 4 |
| Картофель с твердым мясом | 600 г |
| Помидор | 1 |
| Масло | 80 г |
| Новый лук с зелеными стеблями | 2 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Бальзамический уксус | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 150 ° C (th.5). Застелить противень бумагой для выпечки. Разложите ломтики пряников и дайте им высохнуть в течение 30 минут.
2Поместите неочищенный картофель в большую кастрюлю с холодной подсоленной водой и доведите до кипения. Оставить вариться 25 минут.
3Установите духовку на 200 ° C (th 6-7).
4Дать имбирным пряникам остыть и перемешать. Смешайте его с 40 г мягкого сливочного масла и солью. Покройте треску этой крошкой и запекайте 25 минут.
5Лук очистить, порезать вместе с зелеными стеблями.
6Опустить помидор на 10 секунд в кипящую воду. Очистите его и удалите семена. Нарезать кубиками и перемешать с луком, маслом, уксусом, солью и перцем.
7Очищенный картофель растолочь с остатками сливочного масла.
8Предложите стейки трески с картофельным пюре и томатной приправой.
Простой кулинарный рецепт точно понравится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: имбирный пряник, стейки из трески, картофель с твердым мясом, их довольно просто найти в супермаркете.
Стейк из трески в имбирной корочке готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Алла 09 апреля 2022
Хороший вариант
Сегодня вечером приготовила это блюдо. Получилось очень вкусно. Скорее всего, это связано с тем, что я очень люблю рыбу. Но в целом, рецепт интересный и стоит попробовать.
Светлана 25 августа 2022
Отличный результат
Приготовление довольно простое, поэтому это блюдо можно готовить и в будни, не только на праздники. Получилось очень вкусно. Спасибо, автору рецепта!
Дмитрий 04 ноября 2022
Имбирь со вкусом
Очень интересный вкус блюда, особенно из-за имбирной корочки на стейке. Но мне кажется, что я пересолил картофельное пюре. В следующий раз буду использовать немного меньше соли.
Мария 03 декабря 2022
Все получилось идеально
Я готовила этот стейк из трески на ужин для своей семьи, и все были в восторге. Корочка на стейке оказалась хрустящей, а рыба мягкой и сочной. Картофельное пюре и томатная приправа - отличное подкрепление. Рекомендую!
Наталья 05 марта 2023
Не для тех, кто не любит имбирь
Я люблю рыбу и картофель, но имбирь в этом блюде не понравился - ощущается слишком сильно и заставляет забыть остальные вкусы. Но если вы любите имбирь, то стоит попробовать.
Ксения 18 марта 2023
Супер простой рецепт
Я готовлю редко, поэтому мне нравятся очень простые рецепты, которые можно приготовить без особых навыков. Этот стейк из трески с картофелем и томатной приправой именно такой. Получилось очень вкусно, мои родители были приятно удивлены.
Ольга 24 марта 2023
Очень сочная рыба
Я обычно не готовлю рыбу из-за страха испортить ее. Но этот рецепт оказался очень легким и понятным, и стейки из трески получились очень сочными и ароматными. Рекомендую всем, кто любит рыбу.
Ирина 25 марта 2023
Не очень для гурманов
Я большой любитель рыбы и перед готовкой этого блюда ожидала от него большего. Но вкус получился достаточно простым и менее интересным, чем я ожидала. Но в целом, это хорошее блюдо для обеда или ужина в будний день.
Оставьте свой отзыв:
