Ингредиенты:
| Стейки из трески | 4 |
| Небольшой пучок петрушки | 1 |
| Пучок кориандра | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец |
| Стейки из трески | 4 |
| Небольшой пучок петрушки | 1 |
| Пучок кориандра | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец |
Я приготовила рыбные стейки барбекю по этому рецепту на выходные и осталась очень довольна результатом! Рыба получилась сочной и ароматной. Лимонный сок и зелень добавили свежести и приятной кислинки. Легкий и низкокалорийный ужин на гриле!
Рецепт рыбного стейка барбекю достаточно простой, но есть один момент, на который стоит обратить внимание - необходимо смешать зелень с солью и перцем отдельно, а затем уже добавить лимонный сок. Я это не сделала и получилось, что соль не распределилась равномерно. В остальном - все хорошо, стейки получились вкусными и сочными.
Рыбный стейк барбекю - прекрасный вариант для летней вечеринки на природе. Просто приготовить, а получается очень вкусно и ароматно. Я еще добавляла тертый чеснок к зелени - получился совсем другой вкус. Рекомендую!
Я, к сожалению, не оценила полностью этот рецепт. Что-то в маринаде не оказалось по мне - возможно, так не нравится сочетание петрушки и кориандра. Рыба хорошая, приготовилась быстро, но в следующий раз сделаю по-другому.
Рыбный стейк барбекю - лучший вариант, когда надо быстро приготовить вкусный ужин. Я обычно никогда не делаю рыбу на гриле, но все получилось идеально. Быстро и просто, а главное - вкусно и полезно!
Я лично не оценил этот рецепт, считаю, что рыбы на гриле не получилось такой сочной, как я люблю. Жарить на сковородке мне кажется вариантом получше. Но если вы любите готовить на гриле - попробуйте, может, вам понравится.
Я приготовила рыбные стейки по этому рецепту на обед и осталась очень довольна. Получилось все очень быстро и просто, а вкус - превосходный. Рекомендую всем, кто любит рыбу и легкие блюда.
Я попробовала приготовить этот рецепт с морским окунем вместо трески и получилось не очень. Морской окун оказался слишком тонким и не держал форму на гриле. Но, думаю, с другими морепродуктами должно быть лучше.