Просто
Дёшево
Среднекалорийно
25 мин
35 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Маленький шар из сельдерея | 1 |
| Масло | 30 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Молоко | 200 мл |
| Кремовый цвет | 100 мл |
| Яйца | 3 |
| Эмменталь | 40 г |
| Семена тмина | 1 щепотка |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистить сельдерей, промыть и нарезать кубиками. Готовьте на пару около 20 минут, затем разомните.
2Нагрейте в кастрюле 20 г сливочного масла, затем влейте кукурузный крахмал и перемешивайте на среднем огне 2–3 минуты. Добавить молоко и, помешивая, нагреть на огне. Добавьте пюре из сельдерея, сливки, тертый сыр и тмин, соль и перец.
3Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Отделите желтки от белков яиц. Добавьте в кастрюлю яичные желтки. Взбейте яичные белки и аккуратно добавьте их в приготовление.
4Разложить по формочкам для суфле, смазанным маслом, и запекать около 20 минут. Подавать прямо из духовки.
Великолепный рецепт обязательно понравится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: маленький шар из сельдерея, масло, кукурузный крахмал, их весьма просто отыскать в магазине.
Суфле из сельдерея готовится просто, а готового блюда достаточно на 6 порций.
Марина 15 июня 2021
Простой рецепт
Суфле получилось вкусное, но не очень эффектное. Простой рецепт, который подходит для каждодневного обеда. Рекомендую попробовать.
Анна 08 июля 2022
Новый вид сельдерея
Удивительно, но суфле из сельдерея получилось очень вкусным! Никогда раньше не пробовала этот вид сельдерея. Благодаря рецепту приходится экспериментировать и узнавать новые вкусы.
Ольга 12 октября 2022
Не слишком восхитительно
Суфле из сельдерея, конечно, может показаться не слишком аппетитным, но в целом блюдо вкусное. Я бы добавила больше специй, чтобы придать блюду стойкий вкус и запах.
Екатерина 18 октября 2022
Отличный выбор на здоровый обед
Суфле из сельдерея - отличный выбор для здорового обеда. Блюдо не только вкусное, но и полезное. Насыщенный вкус сельдерея вкусно сочетается с тмином. Буду готовить это блюдо еще много раз!
Александра 16 декабря 2022
Время приготовления
Суфле вкусное, но приготовление заняло чуть больше времени, чем указано в рецепте. Пришлось терпеть ждать, пока блюдо будет готово. Впрочем, результатом довольна!
Наталья 13 марта 2023
Приятный вкус
Суфле из сельдерея получилось очень вкусным! Невероятно нежный вкус и нежный аромат, который распространяется по всей кухне. Рекомендую попробовать!
Елена 18 марта 2023
Необычное блюдо
Суфле из сельдерея - необычное блюдо. Я никогда раньше не пробовала такое. В целом, мне понравилось новое блюдо. Можно попробовать любителям необычных сочетаний.
Ирина 19 марта 2023
Отличный выбор для диеты
Суфле из сельдерея - отличный выбор для диетического меню. Блюдо вкусное и полезное, а еще можно смело употреблять на обед без страха за вашу фигуру. Вкус настолько хороший, что не хочется вернуться к обычному обеду.
Оставьте свой отзыв:
