Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Маленькие котлеты из телятины | 12 |
| Манная крупа | 250 г |
| Морковь | 3 |
| Помидоры | 3 |
| Лимон | 1 |
| Чеснок | 8 стручков |
| Тапенада | 100 г |
| Букет из петрушки | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистить морковь, нарезать мелкими кубиками и готовить на пару 10 минут. Помидоры промыть, посеять семена и нарезать кубиками.
2Приготовьте манную крупу согласно инструкции на упаковке. Дайте остыть и смешайте с помидорами и морковью. Сбрызнуть сливочным маслом и соком 1 лимона, посолить и поперчить. Оставить в холодильнике.
3Разровняйте котлеты из телятины. Намажьте их тонким слоем тапенад, скатайте и удерживайте деревянными шпажками.
4Нагрейте масло в большой сковороде с неочищенными зубчиками чеснока. Подрумяните рулеты из телятины на 7-8 минут на умеренном огне, встряхивая сковороду взад и вперед, чтобы они подрумянились со всех сторон. Соль и перец.
5Посыпать булочки мелко нарезанной петрушкой и сразу же подавать с овощной манкой.
Отличный кулинарный рецепт блюда непременно запомнится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: маленькие котлеты из телятины, манная крупа, морковь, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.
Summer Paupiettes готовится доступно, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анна 14 марта 2022
Отличный рецепт!
Этот рецепт просто замечательный! Я обычно не очень люблю телятину, но в этом блюде она получается очень нежной и сочной. Овощная манка тоже очень вкусная, а само блюдо выглядит очень аппетитно. Буду готовить еще!
Ирина 03 мая 2023
Не совсем мое
Я попробовала приготовить это блюдо и, хотя оно получилось вкусным, мне не очень понравилась манная каша. Я бы заменила ее на что-то другое. Но в целом, рецепт легкий и быстрый, может, кто-то найдет его более удачным.
Любовь 04 мая 2023
Отличный летний рецепт
Я люблю экспериментировать в кухне, и этот рецепт стал одним из моих фаворитов для летнего периода. Он простой и быстрый, а вкус получается очень насыщенным и интересным. Отлично сочетается с свежим салатом из овощей и хорошим вином.
Татьяна 07 мая 2023
Средне
Недостаточно насыщенный вкус у этого блюда, хотелось бы добавить что-то остренькое или кисленькое для большей выразительности. А так, готовить легко, и котлеты получаются нежными и сочными.
Евгения 07 мая 2023
Очень вкусно!
Я просто в восторге от этого рецепта! Котлеты получаются очень сочные, а манная каша с овощами просто волшебная. Я еще добавила немного зелени и чили-перца для большей остроты. Рекомендую всем попробовать!
Владимир 07 мая 2023
Неплохо, но не мое
Я попробовал это блюдо, и хотя оно было вкусным, оно не вполне соответствует моим предпочтениям. Но я думаю, что любители телятины оценят этот рецепт. В целом, он простой, быстрый и даже бюджетный, так что попробовать стоит.
Мария 07 мая 2023
Отличный вариант на ужин
Этот рецепт подходит и для повседневного ужина, и для праздничного стола. Я использовала простые ингредиенты, которые всегда найдутся в холодильнике или на кухне. Котлеты получаются очень сочные, а манная каша с овощами - идеальным дополнением к телятине.
Алена 07 мая 2023
Все быстро и просто
Я давно искала рецепт, который можно было бы приготовить быстро и просто, но при этом он должен быть вкусным и сытным. Этот рецепт подходит именно под эти критерии - котлеты получаются очень нежными, а овощная манка добавляет блюду интересный вкус. Рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
