Все рецепты

Тартар из специй в оба конца: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.51
177 оценок
Тартар из специй в оба конца
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
2 мин
4 порции

Ингредиенты:

Постный фарш600 г
Пучок измельченных трав1
Крепкая горчица2 ч.л.
Оливковое масло4 ст.л.
Лимонный сок1 ст.л.
Каджунские специи1 ч.л.
Табаско
Соль
Свежемолотый перец

Приготовление:

1Смешайте в миске горчицу, лимонный сок, специи каджун, масло и 4 капли табаско. Добавьте соль и перец.
2Перемешать мясо вилкой в ​​салатнике с содержимым миски, затем добавить измельченную зелень.
3Сформируйте вручную 4 стейка.
4Разожгите гриль на сильном огне и, когда он станет горячим, готовьте стейки с каждой стороны в течение 1 мин. Подавать немедленно.

Описание рецепта Тартар из специй в оба конца:

Великолепный рецепт блюда обязательно запомнится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на столе.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: постный фарш, пучок измельченных трав, крепкая горчица, их достаточно легко найти в ближайшем супермаркете.

Тартар из специй в оба конца готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Аня 25 июля 2022

Вкусно, но немного остро

Я приготовила этот тартар на ужин и осталась довольна результатом. Вкусно и ароматно, но мне кажется, что в рецепте слишком много табаско. У меня получилось немного остро, но в целом я оцениваю рецепт на 4 балла.

Марина 12 марта 2023

Просто и быстро

Отличный и простой рецепт для быстрого ужина. Ингредиенты дёшевы, а приготовление занимает всего несколько минут. Я добавила немного своих любимых трав, и это придало блюду ещё больше аромата. Оценка - 5 баллов!

Ольга 29 марта 2023

Калорийно, но вкусно

Рецепт действительно простой и быстрый, но калорийность не очень низкая из-за мяса. В целом, блюдо получилось очень вкусным. Я добавила больше специй, так как люблю острые блюда. Один минус - не получилось сформировать стейки, пришлось сделать котлетки. Оценка - 4 балла.

Катя 29 марта 2023

Отличное блюдо для гриля

Я приготовила этот тартар на гриле, и это было просто великолепно. Получилось сочно, ароматно и необычно. Вместо постного фарша использовала говядину, и это только придало блюду ещё больше вкуса. Оценка - 5 баллов!

Александра 30 марта 2023

Немного сухо

Не могу сказать, что это самый вкусный тартар, который я готовила. Мясо получилось немного суховатым, возможно, из-за того, что я пережарила его на гриле. Добавила своих любимых специй, чтобы придать блюду больше вкуса. Оценка - 4 балла.

Наташа 31 марта 2023

Отличный рецепт!

Я в восторге от этого тартара! Он получился настолько вкусным и ароматным, что я отведала его на ужине дважды. Несмотря на то, что горчицы в рецепте довольно много, острота была приемлемой для меня. Оценка - 5 баллов без вопросов!

Елена 31 марта 2023

Средненько

Не могу сказать, что этот тартар был вкуснее, чем другие, которые я готовила. Вкус был нормальным, но ничего особенного. Мне показалось, что мясо получилось немного сырое внутри, хотя я готовила стейки немного дольше, чем в рецепте. Оценка - 4 балла.

Вика 31 марта 2023

Успех на вечеринке

Я готовила этот тартар на день рождения мужа, и это был настоящий успех. Все гости были в восторге от вкуса и аромата. Я даже не добавляла табаско, чтобы не сделать блюдо слишком острым. Все получилось идеально! Оценка - 5 баллов!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать